Tiap pagi ke tukang sayur dianter paksu, dia liat genjer langsung minta dimasakin ini 🤗#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron

Lagi ngidam dan diperantauan, kangen banget sama tumisan ini. Gak sengaja lagi jalan jalan pagi nemu yang jualnya meskipun hanya bunga tidak ada daun sama sekali. Alhamdulillah kesampean bikin tumis genjer.

Sawah blm d garap tumbuhlah tanaman ini 😂 tinggal metik eksekusi deh 🔪

Edisi kangen masakan mama, dirumah sering dimasakin ini 💕

AssalamualaikumHalo teman-teman cookpad tersayang 😍Hari ini aku masak genjer, karena tiap hari liat Genjer ditukang sayur tapi gak pernah beli akhirnya karena penasaran sama rasanya aku coba buat ternyata bapakku suka banget, ini aku bikin dah ke 2x nya 😁Kalau liat dari bentuk sayurannya bener2 familiar banget tapi dimana ya 🤔Ternyata setelah aku tanya om google ini sayuran mirip eceng gondok yang ada di kali kendedes yang biasanya anakku renang disana 😂Ini penjelasan lengkap dari Wikipedia:Genjer atau kelayan atau eceng adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Dalam bahasa internasional dikenal sebagai limnocharis, sawah-flower rush, sawah-lettuce, velvetleaf, yellow bur-head, atau cebolla de chucho.Dan Genjer juga selain aman untuk dimakan, banyak juga manfaatnya, (menurut om google): bisa memperlancar pencernaan, melindungi kulit, menjaga fungsi mata dan kesehatan tulang, memperbaiki sel tubuh yang rusak, melawan radikal bebas, Wah... Amazing kan 🤩Yuk cobain... ❤️#cookpadcommunity_malang#PejuangGoldenBatikApron

kebetulan ada yang jual genjer, tapi yang daunnya, waahh senang sekali karena jarang menemukan daun genjer, yang ada di daerah Jatiasih cuma bunga genjer. langsung saja dimasak tumis ala ibu di rumah :)

Tumis ndeso yang sudah mulai jarang ditemui sekarang ini..apalagi kalo di jkt susah nyari daun genjer ini.

Resep dari : Miss Selly's

Panenan genjer dari sawah/empang belakang rumah. Perdana masak genjer.Tekstur agak berlendir mirip kangkung. Overall enaaak...#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis

Genjer ini termasuk taneman musiman, ga selalu ada setiap saat, enak sih menurut saya ga ada rasa getir-getirnya sama sekali

Genjer aka bengok. Kalo di kampung mah sayur ini tuh gampang banget tinggal ambil di sawah. Kalo disini mah kudu musti belii di ibu sayur hahaha 😂 mumpung ada jadi beli deh, karena lagi bosen ama Si Kangkung 😝

Mertua pulang dari sawah bawain genjer banyak ,enak sekali kalau di tumis pedas ,di makan dengan nasi hangat dan pelengkap yang lain😊