Tumis Ayam Sayuran

Eka Yuli
Eka Yuli @josephyra_eka
Magelang

Resep kali ini adalah resep andalan ibuku saat aku masih sekolah dulu. Kata ibu aku susah kalau disuruh makan sayur, maunya daging atau ikan. Tapi entah mengapa kalau ibu masak Tumis Ayam Sayuran ini aku makan lahap kata ibu. Jadi tiap kali susah makan, ibu pasti memasak menu ini untukku.
Sekarang hal itu menurun pada anak bungsuku. Dia suka sekali kalau dimasakin menu ini. Tapi beda dengan ibuku, aku masaknya dengan kuah agak banyak karena anakku suka tumis ayam yang berkuah.
Kali ini aku tuliskan resep spesial saat masak untuk ibu dan anakku. Semoga nasi satu magicom tadi pagi cepet ludes😄😄
Eh, iya. Selamat Hari Ibu untuk semua ibu di Indonesia😍😍

#MasakanUntukIbu

Tumis Ayam Sayuran

18 orang berencana membuat resep ini

Resep kali ini adalah resep andalan ibuku saat aku masih sekolah dulu. Kata ibu aku susah kalau disuruh makan sayur, maunya daging atau ikan. Tapi entah mengapa kalau ibu masak Tumis Ayam Sayuran ini aku makan lahap kata ibu. Jadi tiap kali susah makan, ibu pasti memasak menu ini untukku.
Sekarang hal itu menurun pada anak bungsuku. Dia suka sekali kalau dimasakin menu ini. Tapi beda dengan ibuku, aku masaknya dengan kuah agak banyak karena anakku suka tumis ayam yang berkuah.
Kali ini aku tuliskan resep spesial saat masak untuk ibu dan anakku. Semoga nasi satu magicom tadi pagi cepet ludes😄😄
Eh, iya. Selamat Hari Ibu untuk semua ibu di Indonesia😍😍

#MasakanUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 500 grdada ayam potong kecil-kecil
  2. 1 bhwartel ukuran besar iris serong
  3. 1 bhbrokoli potong kecil-kecil
  4. 3 batangseledri iris kasar
  5. 1 batangdaun bawang iris besar
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 bhcabai rawit merah
  9. 8 bhcabai keriting hijau
  10. 1 sachetsaori saus tiram
  11. 1 sdmkecap bango
  12. secukupnyagula pasir
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaroyco ayam
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih bahan-bahan yang perlu dicuci.

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang. Tiriskan. Kaldunya jangan dibuang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Oseng sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu rebusan ayam. Masak sampai air menyusut. Masukkan saori dan kecap manis.

  5. 5

    Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan brokoli, aduk rata. Tambahkan sisa air kaldu sesuai selera. Masukkan gula pasir, garam dan royco ayam. Tes rasa.

  6. 6

    Masak sampai matang, taburi bawang goreng. Tumis ayam sayuran siap dihidangkan.

  7. 7

    Selamat menikmatiii🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Yuli
Eka Yuli @josephyra_eka
pada
Magelang
Hanya seorang ibu rumah tangga dengan dua anak laki-laki yang ganteng dan ibu kedua bagi 35 murid yang pintar-pintar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa