Apem Berserat Air Kelapa
Cara Membuat
- 1
Rebus santan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan.
- 2
Rebus air kelapa hingga mendidih. Sisihkan.
- 3
Campur tape bersama gula pasir lalu lumatkan hingga tercampur rata.
- 4
Campur tepung beras, tepung tapioka, vanili dan fermipan bersama campuran tape + gula. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai adonan tidak bergerindil. Lalu masukkan air kelapa. Aduk lagi. Catatan : Tekstur adonan emang encer ya moms 😊
- 6
Saring adonan. Bagi menjadi 2. Kalau mau jadi 1 juga gak apa 😊. Setengah adonan saya beri warna hijau dan sisanya dibiarkan putih.
- 7
Lalu tutup wadah dengan serbet atau tutup panci. Biarkan 1 jam hingga mengembang.
- 8
Panaskan cetakan. Olesi dengan sedikit margarin. Jika cetakan sudah panas, tuang adonan
- 9
Jika sudah muncul lubang di adonan, tutup cetakan. Panggang hingga bagian atas adonan tidak basah dan matang lalu angkat. Dinginkan suhu ruang.
- 10
Sajikan.
Resep Serupa
-
Apem Kelapa Apem Kelapa
Tersirat untuk mulai membuat jadwal kue untuk bulan puasa. Terlintas untuk mencoba membuat kue apem yang diberi kelapa parut agar sedikit beda dengan kue apem pada umunnya. Kue ini bisa dicetak di loyang kue bentuk bulat atau kotak sesuai selera. Saya gunakan cetakan kue talam supaya tidak repot memotongnya . Kue apem ini tidak mekar tetapi berserat dan empuk. Jika suka, bisa disajikan dengan cairan gula merah untuk memanbah selera. Semoga bermanfaat.
-
Apem Kelapa Apem Kelapa
Hari praktek membuat apem yang diisi dengan parutan kelapa muda ~
-
Apem kelapa Apem kelapa
Ini adalah tradisi daerah saya selalu bikin apem bila ada acara haul, apem kali ini benar2 empuk, menul2, 2 hr ga basi & tetap empuk#pejuanggoldenapron3#olahantepungberas#cookpadcommunity_Kediri#cookpadcommunitu_Surabaya
-
Apem Unti Kelapa Apem Unti Kelapa
Apem Unti Kelapa terinspirasi dari resep Ci Vitakwee di Ig. Beliau membuat warna hijau dan inti gula merah.#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#KelapaJadiApa#Babako_OlahanKelapa
-
Apem Kelapa Muda Apem Kelapa Muda
Lagi penasaran cara membuat apem khas jatinom, dan ini kmrn di kasih resep nya sama temen.. Alhamdulillah berhasil setelah percobaan yg ke 3 kainya 😆
-
Apem Jawa Berserat Apem Jawa Berserat
Mencoba kue apem yang berserat dengan takaran sendok🥰
-
Apem unti kelapa Apem unti kelapa
Kue apem yg satu ini beda bgt krn di dlm nya pk unti kelapa dn rasa ny enakk bgt ,,apalagi pas msh hangat mkn satu rasa ny g cukup 😊😊
-
Apem Selong Berserat Apem Selong Berserat
Postingan Saya Ke Seratus Sembilan Puluh Enam di cookpad,,cemilan beberapa hari yang lalu buntik apem selong ini enak,,lembut dan bersarang buntik source dari Dapur Griya Khayangan perlu di coba buntik cemilan di barengi teh hangat dan teman nonton dramkor😁😁😁
-
Apem beras berserat Apem beras berserat
Assalamu'alaikum wr.wb..Kalo kemarin pernah bikin apem yg capurannya pakai terigu hasilnya menul menul..kali ini saya bikin dg campuran tepung tapioka dan hasilnya berserat..duhh seneng banget,Karna saya suka banget jajanan jadoel yang satu ini, karna jarang sekali ada yg jual, kalau tidak pesen dulu..Anak sekarng mah gk bakal suka😄😄..padahal enak loo!!?#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya
-
Apem berserat Apem berserat
AssalamualaikumHi mom. Kali ini saya akan membagi kue tradisional yg wajib ada saat ada keluarga yg meninggal untuk orang jawa. Apem ini sangat bersarang lembut sekali, akhirnya menemukan resep yang cocok alhamdulillah moms bisa coba pasti suka#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar