Pertama kita buat puding lumutnya. Masukkan gula putih & agar2 aduk rata dgn whisk. Setelah itu masukan 3 butir telor yg udh dikocok terpisah, kemudian santan, garam, vanilli aduk smua sampai rata tercampur kalo sdh masukan vanilli kl blm nyata warnanya bisa ditambahkan lagi ya pasta pandan ya sesuai selera.

Setelah tercampur semua masak dgn api sedang. Nah kalo mau lumutnya besar2 mengaduknya beberapa kali saja tp kl mau bentuk lumutnya kecil2 diaduk pelan ga berhenti sampai adonan pudingnya matang seperti air mendidih. Angkat tunggu uap panasnya hilang baru tuangkan ke dalam loyang ya saya pakai loyang diameter 20 cm tapi utk takaran ini memakai yg 24cm hanya dpt satu loyang ya. Kl yg 20cm saya bisa dpt utk wadah yg kecil2 jg.

Berikutnya buat puding coklat siapkan gula agar2 campur lalu masukan coklat bubuk, tepung maizena, susu cair aduk rata smua. Dan terakhir cemplungin coklat batangan masak sampai matang kental. Angkat diamkan sampai uap panas hilang. Lihat puding lumutnya bila sdh mengental sekitar setengah jam-an tergantung suhu ruangan tp jgn di taro kulkas selagi panas, kl sdh bisa di lapisi dgn puding coklat selsai deh diamkan dulu sampai mengental yg coklatnya. Baru bisa kita masukan ke kulkas selama 2 jam

Taraaaa siap dinikmati pas dingin2 🍽️🍰🥛

Terima kasih utk bunda Atha Naufal saya lihat resepnya di YouTube beliau & ada bahan2 yg saya kurangi takarannya jg saya ganti 🙏🤗😇

Semoga bermanfaat utk moms sekalian & mohon maaf bila ada kesalahan 🙏🙏🙏😀