Rendang Jengkol

Liesna
Liesna @liesnaeka89
Gresik-Jawa Timur

Mumpung mudik ke jogja, bareng ma adek bikin jengkol kesukaan, bingung mau milih jengkolnya diapain,,akhirnya rendanglah yang jadi pilihaaan,,,yummy 😜😜

Rendang Jengkol

3 orang berencana membuat resep ini

Mumpung mudik ke jogja, bareng ma adek bikin jengkol kesukaan, bingung mau milih jengkolnya diapain,,akhirnya rendanglah yang jadi pilihaaan,,,yummy 😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 750 grjengkol
  3. 8 bijibawang merah
  4. 6 bijibawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 5 buahcabai (edisi nggak pedes yaa)
  7. 2 cmjahe
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. gula jawa
  11. garam
  12. secukupnyasantan
  13. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Biar jengkolnya cepet mateng, kami presto awalnya, tapi bagi yang tidak berkenan,tidak pakai step ini gpp

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai,garam, jahe,

  3. 3

    Sangrai sampai harum,masukkan jengkol dan santan, tambahkan gula jawa, daun salam dan jeruk, kecilkan api, tunggu sampai meresap

  4. 4

    Koreksi rasaaa.... voillaaaa,,, mari dimakaan, o iya, warna rendang kami semu putih soalnya nggak pakai kunir 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liesna
Liesna @liesnaeka89
pada
Gresik-Jawa Timur
Seorang wanita yang kini berprofesi sebagai istri (berusaha) baik, masih punya banyak impian, yang eksekusinya entah kapan 😄😄 | Berbagi = ibadah |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa