Nugget kentang ayam wortel

Rizky Anis
Rizky Anis @rizkyanis

Niatnya bikin nugget buat cemilan. Eh pas aku coba makan pakai nasi enak juga😅, akhirnya buat lauk deh😁

Nugget kentang ayam wortel

Niatnya bikin nugget buat cemilan. Eh pas aku coba makan pakai nasi enak juga😅, akhirnya buat lauk deh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgdaging ayam
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. Daun loncang/ daun bawang
  5. 1 lembardaun seledri
  6. 2 butirtelur
  7. 1/4 kgtepung panir
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang putih
  10. Mrica
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang kemudian haluskan

  2. 2

    Rebus daging ayam lalu cincang halus

  3. 3

    Cincang wortel, loncang dan seledri

  4. 4

    Haluskan bumbu (bawang putih, garam, mrica)

  5. 5

    Campurkan semua bahan diatas menjadi satu kemudian aduk rata

  6. 6

    Setelah rata tambahkan 1 kuning telur lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur

  7. 7

    Bentuk adonan menjadi bola-bola/ sesuai selera

  8. 8

    Kocok telur dan sisa putih telur, celupkan bola-bola kentang satu persatu lalu lumuri dengan tepung panir

  9. 9

    Nugget siap digoreng. Jika nuggetnya lebih bisa ditaruh dikulkas dan digoreng esok harinya😁

  10. 10

    Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan lalu angkat. Nugget kentang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Anis
Rizky Anis @rizkyanis
pada
cook, enjoy, n nyam nyam
Lebih banyak

Komentar (2)

Angelie
Angelie @Ladylie1688
Ini gak pakai tepung sama sekali ya mba di adonannya ?

Resep Serupa