Campur ikan dan bumbu serta telur, lalu aduk-aduk semua sampai tercampur rata, tambahkan tepung terigu bergantian dengan sayur dan air, lakukan sama habis, aduk terus sampai adonan cukup kental.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Kalau sudah panas, sendok adonan dengan sendok makan, lalu goreng dengan api sedang. Lakukan demikian sampai habis.

Kalau gorengan sudah berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan bisa disajikan dengan sambal.