Balado Ikan Asin Kapas

Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Edisi arisan posbar Semangcook, Kali ini aku bikin Balado Ikan Asin Kapas, beneran bikin khilaf.. Bisa untuk stok lauk kering, dimakan saat buka puasa ataupun sahur.
Makasih resepnya mba @dina_khansa24.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Semangcook_ArisanFebruari25
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Balado Ikan Asin Kapas

19 orang berencana membuat resep ini

Edisi arisan posbar Semangcook, Kali ini aku bikin Balado Ikan Asin Kapas, beneran bikin khilaf.. Bisa untuk stok lauk kering, dimakan saat buka puasa ataupun sahur.
Makasih resepnya mba @dina_khansa24.

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Semangcook_ArisanFebruari25
#Cooksnap_DinaKhansa25
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 50 gramikan asin kapas
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 4 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 5 buahcabe merah
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan asin kapas hingga kering, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk dengan minyak hingga kesat. Tambahkan garam sedikit dan gula merah iris.

  3. 3

    Masukan air asam jawa aduk rata test rasa menurut selera. Masukan ikan asin kapas yang telah digoreng aduk rata matikan api.

  4. 4

    Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples. Siap untuk prepare menu sahur ataupun buka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
pada
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa