Sayur Oyong Wortel

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Membuka tahun ini dengan sayur praktis simple nan lezat dan sehat: sayur oyong wortel.
Buat, deh, enaak...

Happy New Year, all. May the New Year bring joy, peace and blessings to you and your lovely family. Aamiin..
*1-1-21

#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Oyong Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Membuka tahun ini dengan sayur praktis simple nan lezat dan sehat: sayur oyong wortel.
Buat, deh, enaak...

Happy New Year, all. May the New Year bring joy, peace and blessings to you and your lovely family. Aamiin..
*1-1-21

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahjagung manis, pipil
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahoyong ukuran besar dan panjang, kupas dan potong
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukùpnya gula pasir
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyaair matang
  8. 2 sdmminyak wijen homemade
  9. 2 lembardaun salam
  10. Seruaslengkuas, geprek
  11. Bumbu Iris:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 2cabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pipil jagung manis, kupas dan iros tipis serong wortel, kupas dn potong2 oying. Semuanya cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Sisir halus dua bawang, cabai merah. Geprek lengkuas. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam dan lengkuas. Masukkan wortel dan jagung, beri air secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bakso, beri garam, gula', kaldu jamur. Aduk dan test rasa. Bila ingin banyak kuah air boleh ditambah sesuai selera. Jika baso sudah lunak, masukkan oyong. Aduk dan tunggu hingga oyong layu. Matikan api.

  4. 4

    Tata sayur di wadah. Sayur oyong wortel siap disantap.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa