Chilli Con Carne - Resep Masakan Meksiko

Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_

Lagi tren nih Taco Bell masuk Indonesia.

Aku kebetulan penyuka masakan meksiko dan resep yang satu ini gampang banget dibuatnya.

Aku biasa makan chilli pakai baked potato, tapi serumah suka makan nasi panas disiram ini dan mereka suka banget

Chilli Con Carne - Resep Masakan Meksiko

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi tren nih Taco Bell masuk Indonesia.

Aku kebetulan penyuka masakan meksiko dan resep yang satu ini gampang banget dibuatnya.

Aku biasa makan chilli pakai baked potato, tapi serumah suka makan nasi panas disiram ini dan mereka suka banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 300 gramdaging giling
  2. 150 mltomato puree
  3. 200 mljus tomat (ini dari 3 buah tomat kurang lebih)
  4. 1 siungbawang bombay, cincang halus
  5. 1 buahpaprika, cincang halus
  6. 3 buahcabai merah besar
  7. 2 buahcabai kering (opsional - saya tambahin biar lebih pedas)
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtblackpepper
  10. secukupnyagaram dan penyedap masakan
  11. 1 kalengkacang merah (saya pakai kalengan)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna transparan. Saya masak langsung di big pot *panci besar

  2. 2

    Masukkan daging giling. Masak hingga daging kecokelatan dan mengeluarkan saripatinya. kecilkan api

  3. 3

    Masukkan air jus tomat dan tomato puree. Aduk rata. Masukkan kacang merah kalengan. Saya beli yang kalengan karena ingin praktis. Bisa juga pakai kacang merah yang udah direndam semalaman dan direbus yaaa

  4. 4

    Masukkan paprika. Aduk rata sampai air menyusut dan mengental

  5. 5

    Setelah mengental, koreksi rasa. Nantinya jadi merah begini. Rasanya enak banget digado pake chips gitu

  6. 6

    Kalau nggak habis juga bisa langsung jadi topping pasta atau bisa juga jadi sandwich sloppy joe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_
pada
Suka masak, suka jajan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa