Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Mba Wen
Mba Wen @wenny_must
Bekasi

Ini resep ketiga untuk setoran arisan recook Minggu ini di #KomBes.. Masih dari resepnya Mba Winny..Ayam Bakar Wong Solo..eenndduulll gaess ayam bakarnya..😋🤤 Makasih Mba Winny untuk resepnya..,🙏😘

Oiya..ayamnya pakai ayam ungkep diresep sebelumnya yaah..Yuukk dicoba ayam bakarnya..Yyuummyy..😋😍😉🙏

Source: Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri

#PejuangGoldenApron3
#RecookResepWinny
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Ini resep ketiga untuk setoran arisan recook Minggu ini di #KomBes.. Masih dari resepnya Mba Winny..Ayam Bakar Wong Solo..eenndduulll gaess ayam bakarnya..😋🤤 Makasih Mba Winny untuk resepnya..,🙏😘

Oiya..ayamnya pakai ayam ungkep diresep sebelumnya yaah..Yuukk dicoba ayam bakarnya..Yyuummyy..😋😍😉🙏

Source: Indri Arwin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri

#PejuangGoldenApron3
#RecookResepWinny
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Ayam Ungkep
  2. Kecap manis
  3. Bumbu Bakaran
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah besar, buang bijinya
  7. Secukupnyagula merah (+/- 20 gr)
  8. Secukupnyagaram (+/- 1/2 sdt)
  9. Secukupnyakaldu bubuk (+/- 1/4 sdt)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah dan buang bijinya. Kemudian rebus hingga lunak lalu haluskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

  3. 3

    Masukan cabai merah halus. Tumis rata. Kemudian masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai bumbu matang. Bumbu Bakaran bisa disimpan ya..

  4. 4

    Jika akan dipakai, campur dulu bumbu Bakaran dengan kecap dan air. Perbandingannya 1:3:1 (1 sendok bumbu Bakaran, 3 sendok kecap manis, dan 1 sendok air). Ambil sesuai kebutuhan yah..kemudian aduk rata. Sisa bumbu Bakaran simpan dalam kulkas.

  5. 5

    Oles ayam dengan campuran bumbu, kecap, dan air. Lalu bakar dengan 3x pengolesan bumbu (diawal, ditengah, dan sebelum diangkat).

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Hhhmm..Yuummyy..😋🤤

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Wen
Mba Wen @wenny_must
pada
Bekasi
Bukan orang yang jago masak..masih belajar..suka masak dan suka coba-coba resep masakan..kadang berhasil kadang gagal..😄Naah..yang di-posting dicookpad ini adalah resep yang berhasil dicoba dan disuka keluarga..😁 supaya ga lupa dan enak kalau mau bikin lagi..Makasih Cookpad..🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

Anita Chandra
Anita Chandra @cook_25816395
mbak..step ke 5 itu maksudnya..bumbu bakar+kecap+air..di aduk rata ??

Resep Serupa