Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Nulis resep sambil diganggu bocil dan sinyal jelek, jadinya resep belum selesai sudah sending, 😥.
Yasudahlah, saya nulis resep lagi😊💪. Saya sudah beberapa hari lalu recooknya tapi baru sempat nulis kembali resepnya hari ini.
Jadi ceritanya untuk minggu ini adalah arisan recook resep mbak Winny. Salah satu resepnya yaitu ayam bakar.
Kebetulan ada stock ayam kampung di frezer, dan semua bumbu ada, seneng banget langsung eksekusi karena aku ada rencana mudik, jadi mesti buru-buru recook.
Masak ayam bakar lama, lamanya saat proses ngungkep ayam. Ayam saya ungkep sore hari, pagi harinya baru dibakar.
Kebetulan suamiku libur jadi dapat bantuin bakar ayam😄.
Ayam bakarnya enak banget, bumbunya pas, sekali coba langsung suka😍.
Terima kasih mbak Winny, resep ayam bakarnya mantul👍.
#RecookResepWinny
#MasakSekeluarga
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanAyam
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri
Nulis resep sambil diganggu bocil dan sinyal jelek, jadinya resep belum selesai sudah sending, 😥.
Yasudahlah, saya nulis resep lagi😊💪. Saya sudah beberapa hari lalu recooknya tapi baru sempat nulis kembali resepnya hari ini.
Jadi ceritanya untuk minggu ini adalah arisan recook resep mbak Winny. Salah satu resepnya yaitu ayam bakar.
Kebetulan ada stock ayam kampung di frezer, dan semua bumbu ada, seneng banget langsung eksekusi karena aku ada rencana mudik, jadi mesti buru-buru recook.
Masak ayam bakar lama, lamanya saat proses ngungkep ayam. Ayam saya ungkep sore hari, pagi harinya baru dibakar.
Kebetulan suamiku libur jadi dapat bantuin bakar ayam😄.
Ayam bakarnya enak banget, bumbunya pas, sekali coba langsung suka😍.
Terima kasih mbak Winny, resep ayam bakarnya mantul👍.
#RecookResepWinny
#MasakSekeluarga
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanAyam
Cara Membuat
- 1
Ayam dikucuri air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit supaya sisa darahnya keluar. Ayam dicuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu ungkep, kemudian masukan ke dalam panci, tambahkan air aduk rata.
- 3
Masukan ayam, daun jeruk, serai, dan garam ke dalam panci. Ayam direbus sampai airnya susut, bumbu meresap dan ayamnya empuk. Saya merebus dengan api sedang cenderung kecil.
- 4
Sementara itu haluskan semua bumbu bakaran, saya haluskan manual, kemudian tambahkan 20 ml minyak goreng. Selanjutnya bumbu ditumis bersama dengan gula merah dan garam.
- 5
Cara menggunakan bumbu bakaran: ambil 1 sdm bumbu bakaran, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 1 sdm air. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu, lumuri dengan bumbu.
- 6
Panaskan pan bakaran, karena pan bakarannya kecil jadi sekali bakar 2 potong ayam. Ketika dibakar, ayam dilumuri bumbu kembali. Setelah pmbakaran, ayam dilumuri lagi. Jadi 3 kali diberi bumbu bakaran. Tujuannya supaya bumbu bakaran meresap ke dalam.
- 7
Ayam bakar sudah siap, semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba😊.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri
Di keluarga saya sudah terbiasa memasak bersama, terutama pak suami yang suka ikut bantu saya memasak. Malah sebelum saya terjun ke dunia perdapuran, pak suami lah yang mengajarkan saya memasak, jadi kami suka masak bersama. Apalagi kalau ada menu favoritnya, dia yang menyiapkan bumbu dan memotong bahan-bahannya, dan saya tinggal "memainkannya" di atas kompor 😁.Dan kini sudah punya tiga orang anak, anak-anak saya suka membantu saya memasak, terutama si bungsu yang selalu ingin ikutan pegang ini dan itu, dari mulai memberi garam, mengaduk-aduk bahan, bahkan dia suka ikutan ngulek bumbu. Termasuk ikutan memasak ayam bakar ini, sikecil yang membantu saya 😊.Oh ya, menu ayam bakar ini saya buat kemarin untuk menu makan siang dan malam, sekaligus ikut arisan recook Kombes yang Minggu ini jatuh pada resepnya Mba Winny (Indri Arwin).Cabai saya skip karena sekalian untuk anak-anak. Saya sekalian buat ayam ungkepnya yang terlampir di resepnya. Rasa ayamnya enak, endul bin endeus apalagi pakai sambal dan lalapan, dijamin lahap makannya 😁.Ok, di bawah ini resepnya...Selamat #MasakSekeluarga 🤗Source: "Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri" oleh Indri Arwin#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri
Ini resep ketiga untuk setoran arisan recook Minggu ini di #KomBes.. Masih dari resepnya Mba Winny..Ayam Bakar Wong Solo..eenndduulll gaess ayam bakarnya..😋🤤 Makasih Mba Winny untuk resepnya..,🙏😘Oiya..ayamnya pakai ayam ungkep diresep sebelumnya yaah..Yuukk dicoba ayam bakarnya..Yyuummyy..😋😍😉🙏Source: Indri Arwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri#PejuangGoldenApron3#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri
Selamat malam,arisan recook sudah di kocok lagi,dan kali ini jatahnya mba winny,resep nya enak banget,cocok di lidah kelurga,mirip pula sma yg di warung2 ayam bakar🤤Ga perlu keluar rmh,bisa masak sendri aja dirumah,mantappp😉Sumber resep dari Indri Arwin :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=7myWUFAEYpdNH5u7H985K7MB&shared_at=1608728397#RecookResepWinny#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Oca Gupita -
Ayam bakar wong solo ala Chef Supri Ayam bakar wong solo ala Chef Supri
Menu ke2 setelah sosis panggang teriyaki adalah ayam bakar wong solo yg jadi pilihan arisan recook mba winny.Untuk masak ini bisa mengungkep ayam terlebih dahulu jika tidak ingin repot sekaligus lalu simpan dalam wadah tertutup rapat lalu masukkan kedalam kulkas.atau jika ingin langsung memasak silahkan.Rasa manis,gurih & sedikit pedas pas untuk bersama keluarga.Source : Indri arwin#recookResepWinny#arisanKombes#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3 Via Vie (Dapur Bunda) -
🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri 🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri
Masih di dalam rangkaian acara Arisan kombes.Masih dari Resep primadona mba'Winny yang beruntung dapat giliran resep Ayam Bakarnya yang di recook.Maka sebelum kita membuat ayam bakarnya, kita mesti melakukan proses Ungkep ayam'nya terlebih dahulu Agar danging ayam'nya empuk dan juga enak rasanya.Source : Indri Arwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=F1J99Z5LmBrz6SV4YBrZpnvC&shared_at=1610032491#CookpadCommunity_Bekasi#ArisanRecookKombes#RecookResepWinny Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
116.Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri 116.Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri
Setor Arisan Kombes yang berikutnya mba @Indri Arwin menunya Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri kalau menu ini jangan ditanya lagi rasanya enakk pakai banget 👌👍🤤🤤🤤 pengen nambah dan nambah lagi 🤭😄 terima kasih resepnya mba 🙏🤗😍 dan pas banget pas masak ayam ini saya dibantu anak perempuan yang No 1 bisa bantu mamahnya ulek sambal sama cuci sayuran dan potong2 sayurannya ade2nya tinggal nyiapin piring,air minum dan kita makan sama2 deh Alhamdullillah rezeki hari ini 🤲 dibawah ini saya sertakan resepnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=XS1X7X5gkSvyiAe531e8Ewoa&shared_at=1609051421#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSekeluarga Rachma Waty1975 -
🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗 🍗Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri🍗
Recook : mbak kesayangan Rachma Waty1975Assalamualaikum momies...😘Kali ini saya bikin ayam bakar wong solo ala chef Supri. Ini enak banget, bumbunya pas, menurut saya lebih enak ini dari ayam bakar aslinya✌😉..dimam bumbunya aja udah enak banget sampe jilat2 jari😄, apalagi kalau pake sambal👍😋. Berhubung orang rumah gak doyan pedes jd sambalnya tidak saya sertakan.#PejuangGoldenApron3#masakitusaya#olahanayam Citra Haries -
Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri
Sebenarnya recook resep ini sekalian untuk meramaikan event arisan KomBes. Ini resep milik mba Winny. Tapi saya baru sempat tulis resepnya sekarang. Fotonya juga ala kadarnya karena saya eksekusi ini jam 3 pagi untuk sekalian bekal suami. Jadi foto seadanya yaaMakasi mba Winny resepnya. Enak gurih, manis. Cocok pakai sambal goreng 🤤#CookpadCommunity_Bekasi#RecookResep_Winny#ArisanKombes#PejuangGoldenApron3 Dahniear N. Indriani -
Ayam bakar wong solo ala chef supri ala indri arwin Ayam bakar wong solo ala chef supri ala indri arwin
Arisan recook kali ini dimenangkan oleh mbak indri arwin, mencoba buat ayam bakar wong solo ala chef supri yang dibuat kembali oleh mba indri arwin....rasaaanyaaa maknyoosss....Saya buat cabe merah besarnya hanya 2, seharusnya 10 karena pak su dan bocil2 sangat tidak bisa pedas jadi saya sesuaikan.Source : indri arwinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=adDgxBrsJ1Ttfe6ap6eTKemi&shared_at=1608951263#reseprecookwinny#cookpadcomunnity_bekasi#arisanrecookkombes Erni dwip -
332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri 332. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri
Ayamnya memakai ayam ungkep ala chef Supri .jadi tinggal bikin bumbu bakarannya ini endeuss banget .Bumbu Bakaran ini jadi banyak jadi bisa buat stock di kulkas ,klw mau bakar tinggal ambil dan ditambahin kecap dng perbandingan 1:3:1Ayam Bakar ini enaaak banget udh mirip yg dijual2 ,rasanya jg endeuss .Source Chef Supri#PejuangGoldenApron2#Mingguke_33 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo
Recook lagi resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo 😄 Palestin -
Ayam bakar solo ala chef Supri Ayam bakar solo ala chef Supri
Resep by Indri ArwinMenu makan malam keluargaku kali ini adalah ayam bakar solo ala chef Supri, rasanya manis, sedikit pedas dan gurih perpaduan yang pas dan mantul sekali, disajikan bersama sambal dan lalab dijamin gagal diets...Aku membuat ayam bakar solo ala chef Supri untuk setor arisan recooknya mba Indri Arwin atau yang biasa kita panggil mba Winny.#Cookpadcommunity_Bekasi#ResepRecookWinny#ArisanRecookKombes Bu Put (Putri Rahayu)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar