Pepes Tahu Udang

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source: Bu Hadi

Senangnya punya anak cewek di antaranya bisa sharing cara masak. Dan puji Tuhan, anakku satu2 nya cewek ini suka makanan tradisional. Jadi bikin aneka pepes pun dia doyan. Malah bilang ini kurang pedas😂😂.

Kalau kakak2nya yang cowok, cukup bantuin nyuci piring aja ya? Melihat mereka lahap makan aja, aku udah hepi banget karena tau sendiri kan moms. Anak2 jaman now maunya makan ala resto yang serba instant dan less sayur, jadi amazing banget lah kalau bikin dan habis😅.

#MasakSekeluarga
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Pepes Tahu Udang

51 orang berencana membuat resep ini

Source: Bu Hadi

Senangnya punya anak cewek di antaranya bisa sharing cara masak. Dan puji Tuhan, anakku satu2 nya cewek ini suka makanan tradisional. Jadi bikin aneka pepes pun dia doyan. Malah bilang ini kurang pedas😂😂.

Kalau kakak2nya yang cowok, cukup bantuin nyuci piring aja ya? Melihat mereka lahap makan aja, aku udah hepi banget karena tau sendiri kan moms. Anak2 jaman now maunya makan ala resto yang serba instant dan less sayur, jadi amazing banget lah kalau bikin dan habis😅.

#MasakSekeluarga
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#cookpad_aop

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grudang kupas
  3. 1 buahtahu cina (sekitar 500 gr)
  4. 2-3 ikat kecildaun kemangi
  5. Daun pisang dan tusuk gigi
  6. Bahan bumbu halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri (sangrai)
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe rawit setan
  12. 2 buahtomat merah
  13. 1/2 sendok tehgaram
  14. 1/4 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Hancurkan tahu dengan sendok. Cuci bersih daun kemangi dan daun pisang. Haluskan bumbu. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Oh iya,. Biasanya saya goreng dulu mom adonan nya kira2 2-3 sendok makan supaya kalau ada yang kurang rasanya, masih bisa dikoreksi.

  3. 3

    Bungkus rapat daun pisang dan sematkan dengan lidi/ tusuk gigi.

  4. 4

    Kukus sekitar 30 menit hingga matang. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan pepesnya.

  5. 5

    Bila suka, bisa dipanggang sebentar di wajan. Wangi daun pisang nya bikin lapeeer😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa