Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

Endang Sulistyawati
Endang Sulistyawati @Mak_Endang
Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Ayam yang digunakan disini adalah ayam dari resep sebelumnya yaitu sayur sop. Sekalian masak sayur lanjut lauknya..

#resepayam
#olahanayam
#ayamgorengkremes

Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)

52 orang berencana membuat resep ini

Ayam yang digunakan disini adalah ayam dari resep sebelumnya yaitu sayur sop. Sekalian masak sayur lanjut lauknya..

#resepayam
#olahanayam
#ayamgorengkremes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 750 gramayam kaldu yang sudah direbus dengan bumbu sop
  2. 4 sendok makanmunjung tepung gandum
  3. 2 sendok makanmunjung tepung beras
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1 sendok makantepung bawang putih
  6. 1 sendok tehketumbar bubuk
  7. 1 sendok tehkunyit
  8. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  9. 1/2 sendok tehjahe bubuk
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong potong ayam dari sisa pembuatan kaldu ayam.

  2. 2

    Siapkan semua bahan dan aduk semua dalam 1 mangkuk. Lalu beri air hingga adonan tidak terlalu encer.

  3. 3

    Ambil 4 sendok adonan ke mangkuk yang lain dan beri tambah air hingga adonan sangat encer.

  4. 4

    Masukan ayam pada adonan yang tidak terlalu encer. Baluri rata seluruh permukaan ayam. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang 1 sisi, kemudian balik. Setelah dibalik, ambil adonan yang sangat encer, ambil dengan tangan masuk adonan, diatas wajan agak tinggi kucur kucur adonan ke wajan lewat jari jari tangan (maaf saya tidak bisa foto saat step ini, hanya foto setelah sudah dikucur).

  6. 6

    Tidak perlu dibalik balik lagi. Angkat apabila kremesan sudah mulai kuning kecoklatan. Sajikan dengan sayur sop dan sambal bawang mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Sulistyawati
pada
Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL
instagram @endangsulistyawati_dr / @masakansehariku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa