Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)

Melka Faradilla Husna Sembiring @melka_faradilla
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkep kecuali serai & daun salam
- 2
Balurkan bumbu ungkep ke ayam, tambahkan garam, lalu tuang 2 1/2 gelas air, masukkan serai, daun salam. Ungkep ayam hingga meyisakan airnya kira kira 1 gelas
- 3
Tiriskan ayam, ambil air bumbu sisa ungkepan tadi. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan 2 butir telur, kocok hingga rata.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam, sebelumya celupkan dulu ke adonan kremes. Kemudian tuang adonan kremes di pinggir pinggir wajan dengan menggunakan sendok, saat adonannya sudah mengambang, balutkan ke ayam menggunakan sudip
- 5
Masak hingga ayam kecoklatan dan kremesnya crispy. Angkat, sajikan 😉
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur) Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur)
Ayam yang digunakan disini adalah ayam dari resep sebelumnya yaitu sayur sop. Sekalian masak sayur lanjut lauknya..#resepayam#olahanayam#ayamgorengkremes Endang Sulistyawati -
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Berawal dr bosen dengan menu ayam goreng biasa, akhirny ber ide utk ngasih variasi sedikit dengan tambahan kremes. Selain itu, dapet ide dari #BelanjaIdeDipasarCookpad bikin masak jadi tambah pede dan anti galau.#BelanjaIdeDiPasarCookpad Citra -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Bikin dan masak sendiri itu lebih hemat dan yang pasti bisa makan sampai tambah-tambah ya.. Hhwekekkee...😀😊 nah kali ini saya masak ayam goreng kremes favorit keluarga..smua pasti suka..enak masak sendiri ya jadi gak bakal rebutan ayam goreng dehh...yuk makan.. 😀😊 Nia Syifa -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Bismillah.Makan ayam goreng sama sambel bawangnya di siang hari, masyaaAllah nikmaaaat sekaliiii 😍😍😍SC: @dhilasina Ummu Mubarak -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Semoga resepnya menginspirasi bunda-bunda yaa;) Mama Aishwa👩🏻🍳 -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti2 Leni Yuniarti -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng kremes ini favorit si kecil, sementara kakaknya hobby banget sama sambel korek dgn lauk apa pun Maria Yuliyanti -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad Viani Kitchen 👩🍳 -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Punya sisa ungkepan ayam itu HARTA🤑. “Eman” kalau dibuang. Karena sisa bumbu ungkep ayam bisa banget dibuat kremesan yang enak. Tanpa perlu tambahan msg dan kawan-kawannya.Sebab MSG alami sudah keluar dengan sendirinya dari proses mengungkep ayam. Hanya tinggal tambahkan tepung tapioka, telur, tepung beras, baking powder dan air. Jadilah kremesan yang bakal bolak balik diambilin bocah-bocah.Ada sensasi kriuk-kriuk gitu waktu makan. Ditambah sambal mentah ala ibu. Membuatnya sangat mudah dan cepat. Namun rasanya selalu membuat rindu. Benar-benar masakan rumahan sejuta kenangan.hahahaResep ungkep ayam untuk membuat ayam goreng ini ala mommy ya. Teman-teman bisa menggunakan resep ungkep ayam masing-masing. Lalu sisa bumbu ungkepnya tinggal digunakan untuk membuat kremesan.#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_cilegon Hesti Hauraa Yusuf -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Dulu zaman sekolah, ada warung makan ayam goreng kremes yang ramai banget. Pakai sambal terasi gitu makannya. Akhirnya jadi ide masak.Karena kaldunya dijadikan campuran kremesnya, jadi ungkepan ayam pakai santan. Jadi lebih gurih. Kali ini nyobain bikin kremesan pakai bahan utama tepung maizena.#PejuangGoldenApron3#AyamGorengKremes#Minggu27GoldenApron3 Marselina Siagian
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/694839
Komentar (3)