Rujak Kangkung

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Makan kangkung berasa ngerujak.

Mau rujak asli, mampir ke channel YouTube aku ya 😁🤭

"Tika Cooking Channel" ada resep rujak kacang Mede 😉😘

#CookpadCommunity_Kalbar

Rujak Kangkung

Makan kangkung berasa ngerujak.

Mau rujak asli, mampir ke channel YouTube aku ya 😁🤭

"Tika Cooking Channel" ada resep rujak kacang Mede 😉😘

#CookpadCommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 gr/ 1 ikat kangkung
  2. Bumbu rujak:
  3. 43 grgula merah
  4. 3cabe rawit
  5. 1/2 sdtterasi bubuk Kobe
  6. 1/2 sdtasam Jawa (ada bijinya) + 3 sdt air
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Berat kangkung di resep, setelah di potong².

    Giling cabe rawit, gula merah dan garam sampai halus, kemudian beri air asam Jawa.

    Untuk tingkat kekentalan sesuai selera aja. Kalau pedas, cabe buat 1 atau 2 (gula merah di kurangin).

  2. 2

    Pedas dan manisnya bumbu rujak (seleraku) sisihkan.

    Rebus air sampai mendidih, masukkan kangkung, rebus kangkung selama 4 menit sambil di aduk sesekali agar matengnya merata.

    Setelah 4 menit, angkat dan saring. Tuangkan bumbu rujaknya.

  3. 3

    Selamat mencoba 😁🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa