Bika Ambon mini

Sebri
Sebri @bibisebri
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Bika Ambon mini

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Sebri
Sebri @bibisebri
Tanjungpinang, Kepulauan Riau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 1 sdtfermipan
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 50 mlair hangat
  5. 220 mlsantan (kara 65ml + air)
  6. 1 btgserai geprek
  7. 3lembar daun jeruk
  8. 1 lembardaun pandan
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 100 grgula
  12. 2 butirtelur
  13. 100 grtepung tapioka
  14. 50 grtepung terigu
  15. 1 SDMmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang, larutkan bahan biang, aduk rata, diamkan smapi berbusa

  2. 2

    Masak santan+ serai + daun pandan + daun jeruk + kunyit bubuk + garam sampai mendidih, lalu dinginkan

  3. 3

    Kocok telur + gula smpai gula larut menggunakan wisk. Lalu masukkan tepung terigu + tepung tapioka. Aduk rata, masukkan santan yg udah dimasak tadi. Terakhir masukkan margarin cair nya.

  4. 4

    Lalu diamkan adonan -+45 menit sampai adonan berbusa.

  5. 5

    Setelah berbusa, aduk lagi adonan sebelum di panggang.

  6. 6

    Panaskan cetakan, lalu masukkan adonan, tunggu smapi keluar gelembung 2 baru di tutup..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sebri
Sebri @bibisebri
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Crab Rangoon
  2. Tumis Daging Ketumbar
  3. Bubur candil Ubi kuning/orange
  4. Kelapa Sangrai Praktis
  5. Jemblem Singkong
  1. Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan
  2. Fuyunghai bayam simpel
  3. Susu Goreng
  4. Hati Ampela Cabe hijau