OlieBollen

Oliebollen dibuat orang Belanda untuk merayakan tahun baru, seperti sebuah tradisi. Kalau diliat cara buatnya seperti buat kue dading sepertinya, tapi bedanya memakai susu.. benar ngga ya.. mohon dikoreksi kalau salah.
OlieBollen
Oliebollen dibuat orang Belanda untuk merayakan tahun baru, seperti sebuah tradisi. Kalau diliat cara buatnya seperti buat kue dading sepertinya, tapi bedanya memakai susu.. benar ngga ya.. mohon dikoreksi kalau salah.
Cara Membuat
- 1
Rendam kismis dengan air hangat selama 15 menit. Lalu tiriskan dan keringkan dengan kain. Sisihkan
- 2
Campur bahan A dan ayak.
- 3
Campurkan bahan B.
- 4
Campurkan bahan B ke bahan A dan mixer dengan pengaduk adonan sampai rata. Lalu tambahkan kismis aduk kembali.
- 5
Tutup dengan kain adonan hingga mengembang 2 kali lipat.
- 6
Panaskan minyak goreng (api kecil, karena kandungan susu cepat coklat; kalau mau pas suhu 180°C pakai termometer; saya tidak pakai). Masukan dengan scop es krim dan balik apabila sudah coklat (adonan ini memakai susu jadi akan gampang coklat kulitnya tapi bisa jadi dalam belum matang jadi apinya benar harus pas).
- 7
Angkat, taruh dikertas dapur. Sajikan dengan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
OlieBollen OlieBollen
Donutnya Orang Holland.Source Ricke Ordinary Kitchen#cookpadcommunity_jakarta K3@nuB1ñ -
Oliebollen Oliebollen
source : Rose SantyOliebollen kue gorengan asal belanda. Kalau menurut saya seperti donat atau roti goreng tanpa ulen. Teksturnya empuk dan enak banget, untuk kismisnya saya skip karena anak anak ngga suka.. Mmmmm yummy#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen itu salah satu cemilan khas menyambut tahun baru di Belanda. Tradisi makan oliebollen (dulu disebut oliekoeken) di Belanda dimulai dari musim dingin abad pertengahan. Masa itu penduduk mulai dari 25 Desember sampai 6 Januari menjamu tamu dengan oliebollen. Selain murah bahannya, cepat dibuat & mengenyangkan. Diabad 17 oliekoeken diganti namanya menjadi Oliebollen.Orang Belanda suka sekali oliebollen tapi kebanyakan malas buat sendiri. Alasan yang sering didengar mereka ngga mau rumahnya bau minyak (rumah disini kebanyakan dapurnya terbuka, menyatu ke ruang tamu). Oliebollen dijual dimana-mana, di penjaja oliebollen, bakery dan supermarket. Bahkan menjelang tahun baru banyak sport klub atau klub pramuka yang jual oliebollen untuk cari dana. Harganya bervariasi mulai dari € 0,80 sampai € 1,20 untuk satu oliebol. O ya, oliebollen itu bentuk jamak. Kalau ke Belanda mau beli satu, pesannya 1 oliebol, bukan 1 oliebollen ya nanti penjualnya bingung 😂Alhamdulillah dengan bahan yang simple dan mudah cara pembuatannya, akhirnya hari ini ana bikin versi yang original memakai bahan campuran kismis.Untuk kalian yang gak suka kismis atau mau bereksperimen dengan bahan campuran lainnya, bisa menggunakan, potongan dadu apel, keju, smoked beef, turkey or chicken.Selamat mencoba 😘 Muslim Hijrah -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen merupakan sejenis gorengan yang berasal dari Belanda, rasanya mirip dengan donat pada umumnya hanya saja adonan oliebollen biasa ditambahkan kismis/potongan apel. Oliebollen secara tradisi di Belanda disantap saat malam tahun baru. Meskipun tahun baru sudah lewat dari sepekan tidak ada salahnya membuatnya sebagai cemilan menghabiskan sore bersama keluarga dengan secangkir teh/kopi. Source: rose shanty#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangeranf dapurspatula -
Oliebollen Oliebollen
Setelah bbrp kali bikin donat dan ngga sll dapet white ring, akhirnya cobain bikin oliebollen sejenis donat juga berasal dari Belanda yang dibuat utk menyambut Tahun Baru., yang ngga perlu diulen, semua aduk jadi satu , dan ngga perlu dibentuk, cukup disendokin aja, atau pk scoop es krim.#olahananekabuah#cocomtangPost_Berbuah#cookpadcommunity_Tangerang#pekanposbar kurnia widhi -
Oliebollen Oliebollen
OliebollenAdalah makanan yg dimakan orang2 Belanda ketika malam Tahun Baru🤔. Karena masih suasana tahun baru jadi bikin.Kalo dijepang biasanya tahun baru mereka makan moci, tapi aku ga suka 😁 Dan ga bisa bikinnya.Kalo di Indonesia, biasanya malam Tahun Baru bakar jagung... Alhamdulillah kemarin bakar2 jagung.Ini bikinnya beberapa Hari lalu..Resolusi ku tahun ini, smoga kami sekeluarga diberikan rezeki untuk membayar Haji, Aamiin ya Allah 🙏#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi Laras Yunia Kurniawati -
Oliebollen Oliebollen
Karena tahun baru kemaren di rumah aja,cari2 lah resep di cookpad n ketemu resep dari Rose Shanty akhir terjun buat..Dan kata si oma yg org belanda,kue ini selalu di cari klo tahun baru di Belanda Gabriella -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen atau donat belanda ini bikinnya mudah lho, bahannya simple, cara buatnya juga gak perlu ulen2. Yuk dicoba bikin moms! summerhead -
Oliebollen Oliebollen
Traditional Dutch New Year Treat!Oliebollen, kudapan asal Belanda yang dinikmati saat tahun baru. Saya mengenal kudapan ini dari seorang kolega asal Belanda yang pernah menghabiskan waktu selama 3 bulan di Indonesia.Saat tahun baru, Beliau bercerita mengenai tradisi dan juga makanan yang biasa disajikan.Kudapan ini seperti donat goreng namun ada potongan buah apel dan juga kismis. Awalnya saya ragu, rasanya gimana ya.....🤔??Akhirnya mencoba membuat oliebollen. Proses membuatnya sangat mudah. Surprisingly, rasanya enak banget lo. Ada rasa manis dari apel dan sedikit asam dari kismis. Boleh pake potongan buah apa aja namun Beliau menyampaikan kalau yang umum dipakai adalah apel dan kismis.Dengan taburan gula halus/gula donat dan sedikit bubuk kayu manis, rasanya makin menarik. Si bocil pun suka, padahal malas makan buah lo.Nah ini bisa dijadikan strategi buat anak yang susah makan buah.Yuk cobain Moms!!!#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Oliebollen Oliebollen
Donatnya orang belanda ini ada rasa segar karena ada rasa asem manis dari irisan apel dan kismis didalamnya. Erna Brockhaus -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen adalah kue khas Belanda. Bentuknya seperti Malasada, donat asal Portugis atau Bomboloni dari Italia. Nima -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen ini salah satu cemilan orang Belanda ketika menyambut tahun baru.Ini sih gorengan nya orang sana. Masih saudaraan sama donut 😅😅Cuma yg jd ciri khas nya yaitu si oliebol ini diberi kismis di adonan nya. Terus dikasih topping gula halus.Jd rasanya manis2 asem gitu 😆Oya, kalau mau buat yg tanpa isi / kismis jg bisa. Namanya Oliebollen Naturel.TIPS : ketika akan menggoreng, celupkan sendok ke dlm minyak panas sebentar, agar adonan tdk begitu lengket.#mammamialezatoh#cookpadcommunity_jember#kamismanis#pekaninspirasi#resepkuhariini#clover#cookinglover#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Yanda Starilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar