Oliebollen

Oliebollen adalah kue khas Belanda. Bentuknya seperti Malasada, donat asal Portugis atau Bomboloni dari Italia.
Oliebollen
Oliebollen adalah kue khas Belanda. Bentuknya seperti Malasada, donat asal Portugis atau Bomboloni dari Italia.
Cara Membuat
- 1
Campur seluruh bahan kering dalam satu wadah.
- 2
Tuang telur kocok kedalam adonan hingga tercampur rata
- 3
Tuang susu hangat kedalam adonan secara perlahan-lahan hingga susu menyatu rata dengan adonan
- 4
Tuang mentega cair & garam ke dalam adonan hingga tercampur rata
- 5
Diamkan adonan selama 45 menit, tutup wadah adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan hingga adonan mengembang
- 6
Campur adonan dengan kismis/parutan keju.
- 7
Panaskan minyak dengan api sedang, bentuk adonan dengan bentuk bulat menggunakan sendok makan. Adonan tidak perlu terlalu besar/tebal, karena saat menggoreng adonan akan mengembang. Jika adonan dibentuk terlalu besar/tebal, bagian dalam Oliebollen akan mentah. Goreng hingga matang rata & kecoklatan
- 8
Tiriskan Oliebollen yang telah matang. Sajikan dengan taburan gula castor/gula halus yang telah diayak. Oliebollen siap disajkkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oliebollen Oliebollen
source : Rose SantyOliebollen kue gorengan asal belanda. Kalau menurut saya seperti donat atau roti goreng tanpa ulen. Teksturnya empuk dan enak banget, untuk kismisnya saya skip karena anak anak ngga suka.. Mmmmm yummy#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Oliebollen Oliebollen
Source : Erika DamayantiGorengan khas Belanda.Saya buat setengah resep dari resep asli. Disini saya tulis sesuai resep asli.#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2#CookpadCommunity_Palu#Cookpad_Paders#Cookingwithhearteatingwithlove#CookpadIndonesia Niar Arifuddin -
Oliebollen Oliebollen
Source: rickeindrianiKonon katanya ini cemilan khas dari belanda.. kalo soal rasa mirip ya ama donat tapi bikinnya lebih simpel n cepet. Buat temen minum teh atau kopi mantaab banget niih... renny wulansari -
Oliebollen Oliebollen
Karena tahun baru kemaren di rumah aja,cari2 lah resep di cookpad n ketemu resep dari Rose Shanty akhir terjun buat..Dan kata si oma yg org belanda,kue ini selalu di cari klo tahun baru di Belanda Gabriella -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen atau donat belanda ini bikinnya mudah lho, bahannya simple, cara buatnya juga gak perlu ulen2. Yuk dicoba bikin moms! summerhead -
Oliebollen Oliebollen
Setelah bbrp kali bikin donat dan ngga sll dapet white ring, akhirnya cobain bikin oliebollen sejenis donat juga berasal dari Belanda yang dibuat utk menyambut Tahun Baru., yang ngga perlu diulen, semua aduk jadi satu , dan ngga perlu dibentuk, cukup disendokin aja, atau pk scoop es krim.#olahananekabuah#cocomtangPost_Berbuah#cookpadcommunity_Tangerang#pekanposbar kurnia widhi -
Oliebollen Oliebollen
Setiap tanggal 31 dec suami selalu membuat oliebollen ini, jd ini nyontek resep suami sendiri 😬Mirip donat sih, bedanya di dlmnya ada dark raisin, golden raisin & apel jadi rasanya lebih rich. Orang2 di Belanda rata2 menyajikan roti ini untuk mereka nikmati setiap mlm tahun baru. Tp mskpn bukan di Belanda, di kota kecil kami bbrapa toko roti legendarispun selalu menjual roti ini setiap akan pergantian tahun, mgkn masih pengaruh jaman kolonial kali ya 🤔Di resep ini, saya tdk pakai gula di dlm bahan krn buat kami manis dari raisin & topping gula halus sdh cukup, kalau merasa kurang manis silahkan tambahkan sesuai selera.Maafkeun bentuknya yg abstrak😬percayalah...saya galau kalau bentuk bulatan dari adonan yg basah/lengket... Maaf juga foto step by step gak ada krn kelupaan 🤦🏻♀️YouTube: Novi Manukallo#olibollen#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Novi RM -
Oliebollen Oliebollen
Oliebollen merupakan gorengan asal Belanda, mirip roti goreng atapun donat, cuma bikinnya lebih mudah karena cukup diaduk2 gak perlu diuleni sampai kalis.Dan oliebollen biasanya diberi campuran kismis ataupun potongan apel, enak deh 🤤. Susi Agung -
Oliebollen Oliebollen
Ollie dalam bahasa Belanda artinya minyak, sementara bollen artinya bola. Jadi bisa di artikan bola yang di goreng. Ini adalah Dutch Style Doughnuts.Olliebollen ini adalah kue warisan Belanda yang sudah di kenal sejak dulu. Banyak versi untuk membuat Olliebollen ini. Ada yang pakai kismis dan sultana di adonannya. Ada yang dengan parutan apel seperti resep Mba Ricke ini. Ada juga yang tanpa apel.Jujur aja, apelnya yang bikin Olliebollen ini istimewa menurut saya. Karena ada sensasi rasa asem yang tipiiiss banget. Jadi malah ngga eneg. Pengen nyomot terus deh😋😋Ini saya pas mau gorengnya pakai scoop ice cream. Tapi tetep ngga bisa bulet karena adonannya tidak padat (sudah mengembang karena proses fermentasi). Tapi it's OK, memang Olliebollen ini bentuknya memang tidak bulet2 amat. Ada yang agak2 gepeng juga aslinya.Abaikan bentuk dan fotonya yang sederhana aja. Karena pas mateng Bandung mendung juga, saya males setting2 ribet. Yang penting fotonya sesuai judulnya ya🙏.Buatnya gampang kok, tinggal aduk2 aja.Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olliebollen#homemadelovers #kuebelanda #dutchstyledoughnuts Bunda Ei -
Oliebollen Oliebollen
Source : Yanda StariliaSi bungsu lagi sakit, gak mau makan nasi, yaudah bikin camilan yang simpel aja. Anak2 doyan donat tapi liat sikon tidak memungkinkan kalo bikin donat karena si bungsu rewel minta gendong terus, jadi putar haluan deh bikin oliebollen aja, karena rasanya sekilas mirip donat, hehe. Oliebollen ini sejenis roti goreng yang diberi kismis, roti goreng khas belanda. Ini bikinnya lebih simpel dan lebih cepet dari donat karena cuma 1x proofing, gak perlu ngulen n gak perlu dibentuk, langsung comot pakai sendok terus goreng, saya aja gorengnya sambil gendong anak, hihihi. Resepnya saya pakai punya mba Yanda Starilia, saya bikin setengah resep karena bikin buat anak2 aja. Amel Karmachameleon -
Oliebollen Oliebollen
Penampakannya ketebelan bedak😂 tp ini asli enak camilan khas negri Belanda yg garing diluar lembut didlm dan ga manis makanya hrs dibedakin pake gula donat,,, yummy,,,,#pr_LekkerMeneer#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadindonesia Nathasya's Kitchen -
Oliebollen Oliebollen
Traditional Dutch New Year Treat!Oliebollen, kudapan asal Belanda yang dinikmati saat tahun baru. Saya mengenal kudapan ini dari seorang kolega asal Belanda yang pernah menghabiskan waktu selama 3 bulan di Indonesia.Saat tahun baru, Beliau bercerita mengenai tradisi dan juga makanan yang biasa disajikan.Kudapan ini seperti donat goreng namun ada potongan buah apel dan juga kismis. Awalnya saya ragu, rasanya gimana ya.....🤔??Akhirnya mencoba membuat oliebollen. Proses membuatnya sangat mudah. Surprisingly, rasanya enak banget lo. Ada rasa manis dari apel dan sedikit asam dari kismis. Boleh pake potongan buah apa aja namun Beliau menyampaikan kalau yang umum dipakai adalah apel dan kismis.Dengan taburan gula halus/gula donat dan sedikit bubuk kayu manis, rasanya makin menarik. Si bocil pun suka, padahal malas makan buah lo.Nah ini bisa dijadikan strategi buat anak yang susah makan buah.Yuk cobain Moms!!!#CamilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar