Jengkol balado
Biasanya masak jengkol itu jengkolnya digoreng Aja, Dan Baru Kali ini Zengkolnya direbus dulu karena buang2 waktu lambretenya merebus jengkol cuma 1/4kg 😤
.
Dicobain Ala2 merebus pake rumus ini 10 30 10 menit langsung sukses
Jengkol balado
Biasanya masak jengkol itu jengkolnya digoreng Aja, Dan Baru Kali ini Zengkolnya direbus dulu karena buang2 waktu lambretenya merebus jengkol cuma 1/4kg 😤
.
Dicobain Ala2 merebus pake rumus ini 10 30 10 menit langsung sukses
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol
- 2
Rebus jengkol 10 menit terhitung dari sejak air mendidih. Tutup rapat pancinya, matikan kompor dan biarkan selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi kompor rebus lagi 10 menit. Selama proses 10 30 10 menit ini tidak membuka tutup panci, agar suhu panas bekerja mengempukan jengkol
- 3
Tiriskan jengkol lalu keprek satu persatu
- 4
Oseng bumbu halus dengan sedikit minyak,
- 5
Masukkan daun salam dan lengkuas
- 6
Masukan jengkol dan tambahkan air 3 gelas
- 7
Tutup wajan dengan rapat sampai air surut lalu tambahkan lagi 1 gelas air
- 8
Masukan garam, gula, bumbu penyedap dan kecap manis
- 9
Tambahkan 1 gelas air lagi sampai air surut siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
Jengkol balado Jengkol balado
kangen masakan jengkol buatan emak di kampung langsung cus nanya resep😁
-
Jengkol balado Jengkol balado
biasanya tuh yaa jengkol ini identik sama baunya yg harum.. hehe.. biar ga terlalu bau, jengkol direndam dulu. biasanya saya 2-3 malam. airnya diganti2. untuk meringankan baunya. dan ingat yaa air rendamannya dibuang ke selokam langsung yaa.. bauuuu... hehe.. setelah itu baru dicuci bersih. baru deh mau dimasak menu apa.
-
Jengkol balado Jengkol balado
Edisi lebaran ketemunya opor, semur, sambal goreng kentang dll, bosen juga akhirnya bikin balado jengkol... gak pake lama tuh jengkol habis bukan sm keluarga tp ama tamu2 yg silahturahmi 😁, m antaap... hasilnya besok diminta bikin balado jengkol lagi😂
-
Jengkol balado Jengkol balado
37. #PejuangGoldenApron2 sudah lama sekali pingin masak jengkol balado ini dan mumpung di tukang sayur tinggal sisa 1 bungkus langsung aja sy beli 😊
-
Jengkol balado Jengkol balado
Suami suka banget sama jengkol balado,walaupun di rumah yg suka sama jengkol suami aja,aku masakin spesial untuk suami 🤭
-
Jengkol balado Jengkol balado
Makanan terfavorit. Dulu sebelum nikah sama pak suami, saya itu paling anti makan jengkol, mau di apain deh itu jengkol ngga akan saya makan. Tapi pak suami ngga pernah putus asa menebar virusnya, ini makanan kesukaannya soalnya. Dan akhirnya virus nya berhasil ke saya, enak ternyata. Baru 1 tahun bisa masak begini, tadinya selalu ngarepin sodara masak, sekarang kapan pun pak suami pengen bisa langsung di masak.
-
Jengkol balado Jengkol balado
https://youtube.com/channel/UCQDk-p_LLibUuaX28PpByKgJengkol balado enak banget di makan sama nasi hangat dan lalapan bun di tambah lagi jengkolnya yg empuk😋😋😋 kalian bisa liat videonya di channel youtube MAYA ROSITA , Jangan lupa subscribe dan like ya🙏🏻🙏🏻🙏🏻
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Hehe kalo lagi susah makan biasa nya solusi saya ini bun.....Tapi ga semua orang suka ma yang nama nya jengkol 😀😀😉Mungkin ya itu karena aroma nya yang waaah😁😁😁#5resepterbaruku
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol balado khas Sunda cocok buat team sat set atau yang mau liwetan bareng temen🤤
-
Jengkol balado Jengkol balado
Tadinya mau masak menu yang lain.. gara2 ade minta bikinin jengkol di rumah ya udh cuss dehh ke dapur masak jengkol😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar