Corndog Mozzarella and Sausage

Monique
Monique @moniqueeat
Indonesia

Akhir tahun 2020 lalu, kita terpecah ke dua kubu karena satu korean drama yang popular banget disini, yaitu Start Up. Sebagai salah satu dari sebegitu banyak pendukung garis keras Han Ji Pyeong, saya sadar betul kalau berharap pada second lead adalah sebuah pengharapan yang sia-sia, kemustahilan dan patah hati yang sesungguhnya :(

Oleh karena itu, untuk menghibur teman-teman seper-patah-hatian sekalian, kita buat saja cemilan yang selalu dimakan oleh kecintaan kita Han Ji Pyeong, yaitu Corndog.

Mari kita membuat Corndog Mozzarella and Sausage, untuk menyembuhkan sedikit kekesalan kita karena ending nya Start Up yaaa!

Corndog Mozzarella and Sausage

Akhir tahun 2020 lalu, kita terpecah ke dua kubu karena satu korean drama yang popular banget disini, yaitu Start Up. Sebagai salah satu dari sebegitu banyak pendukung garis keras Han Ji Pyeong, saya sadar betul kalau berharap pada second lead adalah sebuah pengharapan yang sia-sia, kemustahilan dan patah hati yang sesungguhnya :(

Oleh karena itu, untuk menghibur teman-teman seper-patah-hatian sekalian, kita buat saja cemilan yang selalu dimakan oleh kecintaan kita Han Ji Pyeong, yaitu Corndog.

Mari kita membuat Corndog Mozzarella and Sausage, untuk menyembuhkan sedikit kekesalan kita karena ending nya Start Up yaaa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. 80 mlAir hangat
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtragi instant
  4. 100 grtepung protein tinggi
  5. Sejumputgaram
  6. SecukupnyaTepung paneer
  7. 4 buahSosis apapun
  8. SesukanyaKeju mozzarella
  9. Tusukan sate
  10. Minyak
  11. Saus sambal, saus tomat, mustard, mayonnaise atau gula pasir (topping)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama, masukkan gula dan ragi ke dalam air hangat kemudian aduk sampai larut.

  2. 2

    Kedua, dalam wadah yang cukup besar, masukkan tepung dan garam secukupnya lalu tuangkan larutan gula dan ragi tadi dan aduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur dengan rata, tutup wadah berisi adonan dengan apapun (saya memakai kain) dan tunggu sekitar 45 menit atau sampai adonan mengembang dengan indah.

  4. 4

    Selagi menunggu adonan mengembang, kita siapkan sosis dan keju mozzarellanya (untuk yang tidak suka keju mozzarella bisa diganti dengan keju quick melt). Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian (potong sesuai selera saja, tidak ada ukuran khusus).

  5. 5

    Setelah itu, tusuk sosis dan keju ketusukan sate (saya pakai 2 tusukan sate karena kalau cuma 1 letoyyy sist). Urutan sesuai selera saja. Karena memang membuat dan memakannya bertujuan untuk menyenangkan hati, jadi sesuaikan saja dengan kesenanganmu ;)

  6. 6

    Sesudah tusukan sosis dan kejunya selesai, taburi sedikit saja tepung. Agar adonan menempel pada sosis dan kejunya. Sedikit saja ya bund...

  7. 7

    Kemudian, celupkan dan putar tusukan pada adonan yang sudah mengembang tadi sampai tertutupi semua sosis dan kejunya. Jangan malu-malu bund... putar saja

  8. 8

    Lalu, celupkan lagi pada tepung panir sampai adonan tertutupi sempurna. Lalu kita bisa bernyanyi, (music playing in the background) kau begitu sempurnaaa dimataku kau begitu indah... dimataku saja, dimata orang lain belum tentu, tapi ya gak apa apa toh?

  9. 9

    Panaskan minyak untuk menggoreng, disini saya harus tegas ya bund! Jangan sampai minyak terlalu panas, karena akan membuat warnanya terlalu coklat :(

  10. 10

    Nah, setelah semua digoreng. Tambahkan topping kesukaanmu. Ingat, sesuaikan saja semua dengan kesukaanmu yaa. Bisa dicelupkan ke gula pasir, bisa tambahkan saus sambal, tomat ataupun mustard. Tapi saya dirumah hanya punya saus sambal, saus tomat dan mayonnaise. Jadi pakai itu saja.

  11. 11

    Bagaimana? Mudah bukan? Tips untuk anak-anak kost yang mager dan anak-anak yang ga nge-kost tapi mager juga dan dirumah ga ada keju, pakai sosis saja juga sudah cukup kok. Pakai saja apa yang ada dikulkas. Atau keju saja pun bisa.

  12. 12

    Another tips, juga untuk kaum-kaum yang mager buat karena kurang 1 (satu) bahan saja, sering-seringlah dan ramah tamah lah pada pemilik atau penjaga toko bahan kue didekat rumahmu. Manatau ketika terjadi kejadian kamu ingin ngemil tapi ada bahan yang kurang, kamu bisa tinggal WhatsApp kemudian dianter kerumah. Atau paling gampang sih ngegrab aja udah.

  13. 13

    Benar-benar tips terakhir, kalau tidak ada tepung panir pun, hanya dengan adonannya saja kamu sudah bisa langsung menggorengnya kok ;) happy trying!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monique
Monique @moniqueeat
pada
Indonesia
Amateur, who learns.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa