Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

💞 Bismillah..
Posbar Pertama GACC di tahun 2021 dengan tema Menu Bakaran.. Kali ini bikin bakaran ikan menu favorit dirumah, apalagi dimakan brsama dengan sambal bawang.. Uwwwaahhh, auto nambah nih 🤤🤤

Source : Dapur B'Wish

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu31
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#GACC_MenuBakaran
#HappyNewYear2021
#SalamKompakSelalu

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

48 orang berencana membuat resep ini

💞 Bismillah..
Posbar Pertama GACC di tahun 2021 dengan tema Menu Bakaran.. Kali ini bikin bakaran ikan menu favorit dirumah, apalagi dimakan brsama dengan sambal bawang.. Uwwwaahhh, auto nambah nih 🤤🤤

Source : Dapur B'Wish

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#GodaTeflon_Minggu31
#MasakAsyik
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#GACC_MenuBakaran
#HappyNewYear2021
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grIkan Gurame
  2. 1 bhJeruk Nipis, peras
  3. 1 sdtGaram
  4. Bumbu Halus
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 4 btrBawang Merah
  7. 10 bhCabai Merah
  8. 5 bhCabai Rawit
  9. 2 cmJahe
  10. 2 cmKunyit, bakar
  11. 2 btrKemiri, sangrai
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1 sdtGula Pasir
  14. 1/4 sdtLada Bubuk
  15. 8 sdmKecap Manis
  16. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  17. 4 sdmAir Asam Jawa
  18. 100 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bersihkan ikan gurame, lalu kerat permukaan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus kecuali kecap manis lalu tuang dalam wadah dan terakhir beri kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Cuci kembali ikan gurame, lalu beri olesan bumbu di permukaannya dan bagian dalam ikan. Diamkan selama +/- 15 menit.

  4. 4

    Siapkan panggangan, lalu panggang ikan. Selama proses pemanggangan, selalu olesi permukaan ikan dengan bumbu di kedua sisinya.

  5. 5

    Jika sudah matang dan kering, angkat. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa