Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
Tangerang Selatan

Ikan Gurame Bakar ini kesukaan seisi rumah.. ga ribet, dimakan pake nasi hangat.. tekturnya agak basah dan minim gosong.. emmmh nikmat 😊

Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

24 orang berencana membuat resep ini

Ikan Gurame Bakar ini kesukaan seisi rumah.. ga ribet, dimakan pake nasi hangat.. tekturnya agak basah dan minim gosong.. emmmh nikmat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame
  2. Daun pisang untuk alas
  3. 1 sendok makanasam lalu encerkan dengan setengah gelas air
  4. 3 sendokminyak goreng
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih kating
  10. 50 grcabai merah (kepedasan sesuai selera)
  11. 100 grgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus dicampur air asam dan minyak goreng, saus tiram, lalu koreksi rasa

  2. 2

    Rendam ikan kedalam bumbu selama minimal 1/2 jam

  3. 3

    Siapkah happycall lalu alasi dengan daun pisang biar ikan tidak cepat gosong, lalu taruh ikan diatasnya

  4. 4

    Tutup happycall bakar dengan api kecil supaya bumbu meresap, bolak balik sekali aja, sesekali olesi bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbu tambah meresap, tekstur ikan bakarnya ga kering banget karena ada daun pisang ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diary Riva
Diary Riva @diaryriva
pada
Tangerang Selatan
Ibu (agak) muda yang lagi belajar masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa