Cakalang asap

yeni_ir
yeni_ir @yir_91
Jombang, Jawa Timur

ikan asap favorit suami ❤️

Cakalang asap

7 orang berencana membuat resep ini

ikan asap favorit suami ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 ekorkecil ikan cakalang
  2. sereh geprek
  3. sedikitjahe geprek
  4. secukupnyagula garam
  5. 2 lembardaun jeruk purut
  6. 2 cmlengkuas geprek
  7. 1 ikatkemangi
  8. secukupnyaair
  9. Bahan halus
  10. 4 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 2 buahkemiri
  14. 2 buahcabai rawit
  15. 1 buahcabai merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan cakalang sesuai selera lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan ikan, masak hingga air mendidih, masukkan kemangi, gula dan garam

  4. 4

    Cek rasa dan sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeni_ir
yeni_ir @yir_91
pada
Jombang, Jawa Timur
Saya orang yg tidak mudah mengingat resep masakan yg pernah sy buat jika tidak sering sy masak, jadi sy menitipkan resep saya di cookpad agar sy pun lebih mudah melihat resep sy sendiri ketika akan memasaknya lagi suatu saat..thanks cookpad...Resep sy nanti bakalan sangat minim cabai atau lada (krn serumah gak ada yg suka pedas 🤭) tapi bolehlah sekali2 masak pedas 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa