Tumis ikan peda dan jagung pedas

ayu handiasti
ayu handiasti @ayuhandiasti
Jakarta

Rasanya manteb dehh, ada asin, manis, pedas... dimakan pakai nasi hangat udah paling cocok

Tumis ikan peda dan jagung pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manteb dehh, ada asin, manis, pedas... dimakan pakai nasi hangat udah paling cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 2 ekorikan peda merah
  2. 1 bonggoljagung manis dipipil
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe merah keriting
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 1/2 buahtomat
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/4 sdtgula
  12. Secukupnyaair
  13. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan peda merah menjadi 2 bagian kepala dan ekor, rendam di air panas selama 10-15 menit, untuk mengurangi rasa asinnya, setelah itu cuci bersih, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, dan potong kecil2 tomat

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah, setelah harum, masukkan jagung, aduk2, lalu tambahkan sedikit air. Beri garam, merica, dan gula, lalu masukkan tomat, ikan peda, terakhir daun bawang. Aduk2 sebentar, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu handiasti
ayu handiasti @ayuhandiasti
pada
Jakarta
Learn to cook. Only cook simple and easy dishes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa