Banana Brownies

Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
Solo

Banana + Coklat = Kawin bangetsss!
Yups, buat orang yang kayak aku yang doyan pisang, dan juga doyan coklat, pasti suka banget sama olahan brownies ini...
Karna stok pisang seabrek.. bingung mau diapain lagi, yauda dibikin ini ajah 😍
yuks cobain.. takaran pisang benyek bisa dikurangi yah, sesuaikan selera ajah, bisa pakai pisang raja ataupun pisang ambon...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#MasakSaksakmu
#WongSoloMasak

Banana Brownies

Banana + Coklat = Kawin bangetsss!
Yups, buat orang yang kayak aku yang doyan pisang, dan juga doyan coklat, pasti suka banget sama olahan brownies ini...
Karna stok pisang seabrek.. bingung mau diapain lagi, yauda dibikin ini ajah 😍
yuks cobain.. takaran pisang benyek bisa dikurangi yah, sesuaikan selera ajah, bisa pakai pisang raja ataupun pisang ambon...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo
#MasakSaksakmu
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grTepung Terigu
  2. 145 grPisang (5 Pisang Raja matang ukuran kecil)
  3. 20 grCoklat Bubuk
  4. 100 grGula Pasir
  5. 80 grDark Cooking Chocolate
  6. 3 butirTelur
  7. 1/8 sdtBaking Powder
  8. 1/8 sdtEmulsifier (SP)
  9. 2 buahPisang untuk topping (potong melintang menjadi 4 bagian)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Panaskan oven kurang lebih 10-15 menit.

  2. 2

    Lelehkan coklat batang dan mentega dengan teknik au bain marie atau double boiler. Angkat, dinginkan dan sisihkan.

  3. 3

    Haluskan pisang dengan garpu, pilih pisang yang sangat matang tetapi tidak busuk. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai gula benar-benar larut, lalu masukkan lelehan coklat dan butter, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Lalu masukkan bahan kering seperti terigu, baking powder, dan coklat bubuk, aduk balik hingga rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata.

  7. 7

    Tuang kedalam loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti, beri potongan pisang diatasnya, lalu panggang selama 25-30 menit disuhu 180° (tebal atau tipisnya adonan didalam loyang mempengaruhi lama waktu pemanggangan). Jika sudah matang angkat dan dinginkan, beri taburan dusting donat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
pada
Solo
IG : anjas_sulrum
Lebih banyak

Komentar (7)

Ijah Halijah
Ijah Halijah @cook_19951817
Bund, maaf,,apa, TDK bantet klo coklt leleh dan butter duluan drpd terigunya? 🙏

Resep Serupa