Udang Bakar Madu
Udang bakar madu ini enak, manis, pedes, gurih.
Cara Membuat
- 1
Langkah awal cuci udang buang kepalanya. belah kulit punggungnya dan buang uratnya. lalu beri air jeruk nipis atau lemon, diamkan selama 10 menit. kemudian cuci udang dengan air bersih.
- 2
Selanjutnya siapkan tusuk sate, tusuk udang masing-masing 4 ekor. sisihkan.
Bahan Oles : campur semua bahan saus, lalu oleskan pada udang hingga rata. terutama bagian belahan punggung, sisakan sekitar sepertiga bumbu olesan untuk dipakai saat membakar. diamkan selama 30 menit, bertujuan agar bumbu menempel dan meresap sempurna. - 3
Setelah itu siapkan minyak panas, goreng udang sebentar saja hingga berubah warna kemerah-merahan.
- 4
Kemudian olesi udang yang sudah digoreng tadi dengan sisa bumbu olesan. panaskan grilled pan, olesi dengan mentega agar tidak lengket. taruh udang diatas pan atau bakaran sambil di olesi dengan sisa bumbu. bakar sebentar hingga warnanya jadi merah gelap.
- 5
Udang bakar madu siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Salah satu olahan udang favorit keluarga saya ini... apalagi kalo udangnya pake udang yg ukurannya besar begini nikmat banget, rasa gurih dari udangnya ditambah manis dari madu... Waaahhh... bikin boros nasi deehhh... Gk kalah sama udang bakar di lesehan2 terkenal itu..
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
#jelajahreseprumahan di meja dapurku ada Udang ada Madu paling enak dibakar,supaya lebih bervariasi lauk hari ini, untuk mendapatkan rasa Udang yang gurih & legit harus dimarinasi dulu,supaya bumbu-bumbu meresap ke Udang.#jelajahreseprumahan
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Tiba2 misua bawa pulang udang alhasil jadi deh bikin udang bakar madu 😁😁
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Ambil resep #mamatia... udang favorit aloet. Bingung dimasak apa..ubek2 cookpad ketemu makti... uhhh mantabbb banget rasanya.. pedes,manis,gurih..pokoknya uendesssssss...
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
setelah sekian purnama gak nulis resep di cookpad.. maklum aj pindah2 ikut suami tugas makanya kudu banyak adaptasi ditempat baru..nahhh kali ini mau bikin udang bakar madu gegara nemu udang besar2 nan segar di pasar.. yuk intips cara bikinnya simple bgt..
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Udang bakar madu ini gampang banget bikinnya, rasanya juga enak banget
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Yukz coba resep udang bakar madu ini... cara lain menikmati udangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13270538-udang-bakar-madu?invite_token=1y1HbWNEe11EKecLapRQoAMG&shared_at=1609714035
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Suami pengen banget udang bakar, tapi maunya ditusuk pake tusuk sate dan pake paprika di bagian atasnya 😂.. Alhamdulillah terwujud juga udang bakar madunya..
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2Kedua mertuaku datang dan menginap selama satu Minggu, saya kebingungan cari selera Bapak, karena beliau kurang sehat, jadi nafsu makanya kurang. Jadi kutanyalah dg beliau Bak pengen makan apa? Beliau jawab apa saja. Udang mau Bak? Mau katanya. Cuuzzz saya langsung ke pasar.. beli udang. Walau sedikit mahal menurutku(Rp 98.000/kg) demi Bapak agar nafsu makanya bertambah tak apalah.Aku dapat ide bakar udang madu ini, karena ada 2 orang ponakan suamiku(nindiya & Nova ) mereka pengen bakar bakar, dan nyate.. ya udh kupikir seklian aj tuk udangnya.. di bakar aj. Untuk bumbu saya padu padankan aj apa yg ada dlm kulkasku. Alhasil nikmat banget.. kebetulan stok madu yg kmi punya selalu ad.Namun minta maaf tuk photo utama saya tak bisa ambil khusus. Alasan pertama, tak enak sama mertuaku, kedua tak sempat Mateng lama langsung ludes. 😁🤭👩🍳🤗
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Memanfaatkan bahan di freezer. Jadilah pagi ini sarapan udang bakar madu. Baru sempet foto ketika udah sebagian dimakan. Dimakan pake sambel kecap aja udah habis2 in nasi😁😁😁 apalagi kalo sama Cah kangkung+sambel terasi 😊😊😊
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Di freezer masih ada stok udang sedikit, bingung mau di masak apa, alhasil pagi² dikeluarkan dari freezer bikin udang bakar madu buat sarapannya bocil. Dan sekalian buat ikutan challenge minggu ini 😍..Source: Chef @devinahermawan..#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Seafood
-
Udang Bakar Madu Udang Bakar Madu
Bikin 2 versi, pedes sama manis. Yg manis buat anak yaa mom tinggal skip saus sambal aja😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar