Sop Pakcoy Tofu

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Tahun baru 2021 ini.. smoga menjadi awal tahun yg terbaik utk Indonesia.. semoga pandemi bisa berlalu.. hari ini aku masak di dapurnya mama di Surabaya. Karna harus menjaga stamina Papa dan ade.. kali ini saya memasak sop pokcoy tofu. Maap khusus resep ini saya ngga menyertkan foto.. krn hp lg dicharge. Dan harus kejar waktu untuk monitor mama ke RS

Manfaat tofu :
1. Mengurangi resiko penyakit jantung
2. Mengurangi resiko kanker
3. Menjaga kesehatan tulang
4. Menurunkan berat badan
5. Membantu mencegah anemia

#masakAlaWanda
#masakItuMudah
#cookpadCommunity_solo

Sop Pakcoy Tofu

Tahun baru 2021 ini.. smoga menjadi awal tahun yg terbaik utk Indonesia.. semoga pandemi bisa berlalu.. hari ini aku masak di dapurnya mama di Surabaya. Karna harus menjaga stamina Papa dan ade.. kali ini saya memasak sop pokcoy tofu. Maap khusus resep ini saya ngga menyertkan foto.. krn hp lg dicharge. Dan harus kejar waktu untuk monitor mama ke RS

Manfaat tofu :
1. Mengurangi resiko penyakit jantung
2. Mengurangi resiko kanker
3. Menjaga kesehatan tulang
4. Menurunkan berat badan
5. Membantu mencegah anemia

#masakAlaWanda
#masakItuMudah
#cookpadCommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 3 bonggolPokcoy cuci lalu Iris
  2. 1 bhtofu bagi 2 lalu iris
  3. 800 mlair
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/4 sdtMerica bubuk
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdmminyak untuk menggoreng
  9. Bumbu cincang :
  10. 2 siungbawang merah cincang
  11. 2 siungbawang putih geprek lalu cincang halus

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan wajan. Tuang minyak. Lalu setelah minyak panas. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga barum

  2. 2

    Setelah harum. Masukkan air. Didihkan. Setelah mendidih beri garam, kaldu bubuk dan merica. Test rasa. Masukkan pakcoy yg sdh diiris. Didihkan kembali. Test rasa.

  3. 3

    Setelah mendidih. Masukkan tofu. Dan daun bawang iris. Didihkan kembali 2 menit. Angkat. Siap disajikan hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Resep Serupa