Ayam Bumbu Hijau

Khalfi Adhistiana Putri
Khalfi Adhistiana Putri @khalfiap
Blitar

Ada ayam ungkep bikinan emak di kulkas, mau digoreng kok keras ya sudaaa dibikin ini aja biar bisa dimakan hehe

Ayam Bumbu Hijau

Ada ayam ungkep bikinan emak di kulkas, mau digoreng kok keras ya sudaaa dibikin ini aja biar bisa dimakan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 buahayam ungkep
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1 buahbawang putih
  5. 5 buahcabe ijo besar
  6. 15 buahcabe ijo kecil
  7. 2 butirkemiri
  8. Jahe dan kunir (opsional)
  9. Bahan cemplung
  10. Laos
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam ungkepnya, kalau saya tadi ndak digoreng dulu biar yaaa ga banyak2 minyaknya

  2. 2

    Cara saya numis bumbu, asatkan dulu airnya di wajan tanpa dikasih minyak. Jika sudah asat, tambahkan minyak, daun jeruk dan laos kecilkan api lalu tumis hingga berbau harum.

  3. 3

    Masukkan air dan ayam ungkep lalu masak hingga surut

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, sedikit merica. Terakhir masukkan kemangi. Hidangkan. Hari ini saya padukan dengan tumis sayur campur putren bun, enak banget masyaAllah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khalfi Adhistiana Putri
pada
Blitar

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa