Ini adalah salah satu kue jajanan pasar kesukaan saya.Lahir dan besar dikota makassar,dijaman dulu setiap pagi ada penjual kue lewat depan rumah. Ndak pernah cukup makan satu biji,saking sukanya.Kali ini,saya coba buat untuk cemilan anak².Alhamdulillah,kue tradisional ini mereka suka dan dikira mochi isi kelapa.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JajananPasar25#MeolahCaruan_kelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#JajananPasar25#GAS2025

Bismillah,,kue khas yang kini mulai jarang di jual,..enak, kenyal,.,adonannya serupa dengan adonan klepon tapi ini diisi unti kelapa (cangkuning ~ Makassar) dan ukurannya yaa seukuran telur penyu,,,#PejuangGoldenApron3#mingguke29

Suka sekali dengan kue2 basah dari Makassar. Daripada beli, mending buat sendiri. Mudah, murah dan yang pasti hygines#siapbersinar #kuebugis #cucurubayao #kuetelur #simanis

Nemu lagi nih masakan khas daerahBugis-Makassar. Selalu diskusi tentang masakan khas daerah, bersama family yang dari Bugis, ternyata banyak banget kue2 khas Bugis. Salah satunya adalah kue telur penyu/kura-kura. Setelah saya amati, ternyata banyak kesamaannya. Hanya beda di beberapa bahannya saja dan namanya yang berbeda. Contohnya kue telur penyu ini. Ini sih kue klepon, he he. Tapi pas diteliti lagi, bedanya bagian luar klepon kan kelapa parut, nah ini bagian luarnya tepung sagu/tapioka yang sudah disangrai. Kalau klepon, isinya gula merah. Nah ini isinya unti kelapa parut. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Buroncong adalah salah satu kue khas makassar mirip kue pancong dan kue pukis, berbahan tepung terigu dicampur kelapa parut yang agak muda, sebenarnya resep buroncong yang biasa dibuat omaku tdk sama dgn resep ini, yg dibuat Dapur Dien tapi saya suka rasanya yg empuk tapi kalau suami suka yg buatan oma yang agak padat. Tapi pas buatnya eh langsung deh gak tersisa😅😅😅 Source by Anna Pamma #PejuangGoldenApron2

Kue duriduriang, nastarnya orang Makassar nihh...Versi video trsedia di youtube Dapur Emmak yah 😁#kuekering #nastar #duriduriang

Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis dan kue pancong, tp kalau dilihat dr bahan2nya lebih mirip kue pancong sama2 menggunakan kelapa parut utk campuran adonannya, cuma bedanya klau kue pancong berbahan dasar tepung beras, rasanya gurih dan ditaburi gula pasir, sedangnya kalau kue buroncong menggunakan bahan dasar tepung terigu rasanya manis dimix menggunakan 1 butir telur 👍Sebenarnya sih warna kue buroncong ini ya putih aja tanpa pewarna dan topping, cm td wkt buat ini biasa deh digrecokin sm bungsuku, jd warnanya rame deh 😂😂 ya sdh lah nak gpp yg penting km happy 😘 sekali2 mumpung libur main2 ke dapur 😘😘²⁴⁰⁴¹⁹Source : Anna Pamma#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kueburoncong#bydapurdien

Waktu saya kecil, sering sekali makan kue satu ini. Rasa kelapanya itu yang bikin kue ini tambah enak.Karena di sini ga ada yg jual, ya udah coba cari-cari resepnya. Di Cookpad udah banyak juga ya..Tapi saya jadi tertarik bikin setelah liat di youtube : Citra's Kitchen. Ternyata bahannya sangat simpel dan cara buatnya pun mudah.Langsung deh hari ini eksekusi. Dan hm.. lumayanlah rasanya.. , sayang warna gula yg saya gunakan kurang gelap dan kelapa parutnya kurang banyak. Next akan buat lebih baik lagi...Yang pasti inilah resep yang udah ada dimana-mana sih saya liat ..Dan sangat layak dicoba yaa..

Salah satu kue andalan warga sulsel. Biasanya dibuat kalau ada hajatan, tapi kali ini untuk dimakan di rumah saja, dibuat dalam porsi besar krn sayang kalau dibuat cuma sedikit krn proses pembuatan bungkusnya agak ribet. Selamat mencoba

syuka dengan kue ini...tapi yang dijual sudah jarang..jdi ngobatin rasa kangen ya buat sendiri aja 😂😂semoga bermanfaat ya jangan lupa di recook😍#kueburoncong #kuetradisional #cookpadindonesia #mom_ev #AntiRibet #berburucelemekemas #SiapRamadan #cukup3bahan #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar #mingguke21

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id