Ikan Cakalang Asap Kuah Santan

diana safitri
diana safitri @dianamutz91
Cimahi

Ikan Cakalang Asap Kuah Santan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grIkan Cakalang Asap (potong- potong)
  2. 250Buncis (potong- potong)
  3. 75 grwortel (potong- potong)
  4. 10 siungBawang Merah (Iris- iris)
  5. 5 siungBawang Putih (Iris- iris)
  6. 5 cmLengkuas (geprek)
  7. 2 lembarDaun salam
  8. Cabe merah dan Cabe ijo (tapi saya gx pake karna anak- anak suka)
  9. 65 mlSantan instan
  10. 1 LiterAir
  11. Minyak goreng
  12. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih dan lengkuas, sampai bawang kecoklatan lalu masukan air, tunggu higga mendidih.

  2. 2

    Masukan buncis dan wortel, masak sampai setengah matang kemudian masukan ikan cakalang asap, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas kecilkan api lalu masukan santan instan lalu besarkan api sambil di aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana safitri
diana safitri @dianamutz91
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa