Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ikan Kembung; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 10 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 buah kunyit; 2 buah tomat merah; 1 batang sereh; 1 buah lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 5 buah cabai rawit merah (hanya untuk hiasan); Asam Jawa secukupnya (boleh pakai, boleh tidak); secukupnya Garam; secukupnya Air

Alisha Sahla👩‍🍳🍱 @Alisha12

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang 🥰

Lebih banyak

Pesmol Ikan Kembung

Alisha Sahla👩‍🍳🍱 @Alisha12

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/2 KgIkan Kembung
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
10 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 buahkunyit
2 buahtomat merah
1 batangsereh
1 buahlengkuas
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
5 buahcabai rawit merah (hanya untuk hiasan)
Asam Jawa secukupnya (boleh pakai, boleh tidak)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit

1

Ikan dibersikan, lalu digoreng sampai matang.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, tomat dan sereh. Masukkan lengkuas dan daun jeruk lalu geprek.
3

Tumis semua bahan-bahan (kecuali cabai rawit merah). Asam Jawa diberi sedikit air, lalu airnya dimasukkan ke tumisan. Tumis hingga harum😍
4

Kemudian Masukkan air secukupnya, masak hingga matang.
5

Masukkan semua Ikan kedalam kuah Pesmol, aduk2 hingga rata keseluruh Ikan. Masukkan cabai rawit merah untuk hiasan. Sajikan Ikan Pesmol dengan Nasi panas untuk anak-anak tercinta 😍

Alisha Sahla👩‍🍳🍱 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Anggunvila

Setor recook mbak, makasih resepnya ya. Izin reshare.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alisha Sahla👩‍🍳🍱 @Alisha12

pada 07 Januari 2021 03.47

Komentar (2)

theresia @cook_27899278

11 Januari 2021 01.24

Kemirinya 10 ya bun, apakah tidak kebanyakan, dan tidak pakai kunyit ya bun??

Resep Serupa

Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Lg kepengen banget makan pesmol Ikan Kembung ,kebetulan dikulkas ada bahan2 nya jadilah seperti ini tampilan pesmol Ikan Kembung pedals..

Fully Uwwiiee
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Lagi kepingin makan pesmol ke pasar beli ikan kembung nah kita eksekusi ikannya 😉

shaffa tiffanny
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Masih tema seafood... Kali ini pingin masak pesmol ikan kembung.. cuuss mari masak... 👩‍🍳👩‍🍳

Yenny Sisca A
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Kangen masakan mama terutama ikan bumbu pesmol. Pas beli di tukang sayur adanya ikan kembung. Sebenarnya jenis ikannya bisa apa saja seperti ikan lele, ikan mas, ikan bawal atau jenis ikan lain kesukaan masing-masing. Jadilah ikan pesmol pengobat rindu sama mama tersayang. 😍🤤😋🤗

priska jacob
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Ada ikan kembung bingung di masak apa? Cobain di pesmol yuk pedas asem gurih 🤤

@dapur madiv
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Jarang bgd masak Ikan Kembung, kemarin lihat Ikan Kembung agak montok jd niat banget beli dan dimasak pesmol ini.

DapurCitra
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Suami, pulang bawain ikan kembung....pingin dimasakin ikan yg ada kuahnya....tapi nggak pakai santan, carilah di kamus sakti coopad, ketemulah resep Pesmol Ikan Kembung....#SiapRamadan#MomenManis#ResepPertamaku@Bunda-Evan#MasakItuMudah

Sri Ekawati
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Ikan pesmol salah satu makanan favorit suamiku, ternyata ikan kembung kaya akan Omega 3 lho.. yukk sering2 makan ikan selain bagus untuk kesehatan tubuh tp bisa buat otak kita cerdas lho..Source : Dapur Bunda Adam 🙏 (ada sedikit modifikasi resep)Yukk..cuss akh...kita buat lgsg..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepLapakBudin#CookpadJabodetabek#CookpadIndonesia#Cookpaders

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Yuk, cobain resepnya🤗

Farhah
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin pesmol ikan 🤭Ini masak versi tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambahin cabe rawit utuh.#CookpadCommunity_Depok

Nuniek Wijayanti
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Saya penggemar ikan kembung, kali ini saya olah ikan kembung menjadi masakan pesmol 😁

PastrinaRasa2
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung

Mau ke rumah mamah tapi bingung bawa masakan apa, akhirnya jatuhlah pilihan ke ikan kembung dengan pesmol sebagai bumbunya 🤭 sesuai kesukaan mamah#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bogor

Mama SALMA

Rekomendasi Resep Lainnya