Bumbu Dasar andalan

Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
🇯🇵

Untuk memanjakan selalu lidah dengan menu masakan indonesia yang biasanya penuh perjuangan dulu karena harus ngupas, ngulek, numis, yuks selalu siapkan bumbu2 ini di kulkas. Saya simpan di freezer biar lebih tahan lama. Dan bumbu kuning tdk saya buat karena dari bumbu putih saya tambahkan kunyit saja.

Bumbu Dasar andalan

25 orang berencana membuat resep ini

Untuk memanjakan selalu lidah dengan menu masakan indonesia yang biasanya penuh perjuangan dulu karena harus ngupas, ngulek, numis, yuks selalu siapkan bumbu2 ini di kulkas. Saya simpan di freezer biar lebih tahan lama. Dan bumbu kuning tdk saya buat karena dari bumbu putih saya tambahkan kunyit saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BUMBU MERAH:
  2. 10 buahcabe merah
  3. 10bwng merah
  4. 5bwng putih
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. BUMBU PUTIH:
  9. 10bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 5 buahkemiri
  12. 1 sdtlada
  13. 3 sdtketumbar
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdtgaram
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bumbu merah dan putih sama ya.tapi pengerjaannya dengan blender dan wajan yang berbeda, dalam artian bekas pake yg sebelumnya jgn lupa dicuci dulu:).
    Masing2 bumbu tersebut,potong-potong, lalu blender (kecuali minyak). tambahkan air di blender agar mudah diblender ya

  2. 2

    Dalam wajan masukkan dulu hasil blenderan, masak dulu sebentar utk menghilangkan air yg kita tambahkan saat memblender. Setelah itu baru masukkan minyak goreng dan masak bumbu sampai matang. Setelah itu simpan di wadah dan masukkan kulkas atau freezer. silahkan digunakan jika mau masak. jangan lupa ambilnya harus pakai sendok bersih ya, agar bumbu lebih awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
pada
🇯🇵
Love cooking, baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa