Mie Godog Jawa Ala Aku

Hening Desiyanti
Hening Desiyanti @heningdy
Bekasi

Ceritanya gamau keseringan makan indomie krn bnyk msg nya, jadilah sy bikin mie godog jawa (krn yg bikin org jawa 😂), pastinya lbh sehat krn ada sayurnya dan non msg...untungnya msh ada stock mie telur di kulkas, pengen pke ayam suwir tp lupa beli 🤣 jadilah pke bahan seadanya...sbenernya ini versi gak pedesnya krn mamaku gak kuat pedes...buat yg doyan pedes bisa ditambah irisan cabe rawit domba, pasti endess bgt...😍
#miegodogjawa
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke33

Mie Godog Jawa Ala Aku

Ceritanya gamau keseringan makan indomie krn bnyk msg nya, jadilah sy bikin mie godog jawa (krn yg bikin org jawa 😂), pastinya lbh sehat krn ada sayurnya dan non msg...untungnya msh ada stock mie telur di kulkas, pengen pke ayam suwir tp lupa beli 🤣 jadilah pke bahan seadanya...sbenernya ini versi gak pedesnya krn mamaku gak kuat pedes...buat yg doyan pedes bisa ditambah irisan cabe rawit domba, pasti endess bgt...😍
#miegodogjawa
#PejuangGoldenApron3
#resepmingguke33

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 bungkusmie telur, rebus 1/2 matang
  2. 5 buahbakso, iris tipis
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 genggamkol iris
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 4 buahcabai rawit, iris
  8. 2 sdmsaori saus tiram
  9. 2 sdmminyak utk menumis
  10. Air (secukupnya)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Bumbu (haluskan) :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri (sangrai)
  16. 1 buahcabai merah keriting
  17. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan telur lalu diorak-arik. Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan biarkan agak mendidih. Bumbui dengan garam, merica bubuk, sedikit gula, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bakso, kol, masak hingga semua bahan matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan mie yg sudah direbus 1/2 matang, tambahkan saus tiram, daun bawang, aduk rata sebentar saja lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan selagi hangat. Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hening Desiyanti
pada
Bekasi
• Dentist •• Pecinta makanan pedas •Punya hobi masak tapi masih amatiran 😀, senang meng-explore berbagai jenis masakan lebih tepatnya kalo lagi kumat rajinnya 😋😉IG: @hening_dy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa