Puding Jasuke

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Pekanbaru

#291/Sabtu, 9 Januari 2021

Punya 1 buah jagung di kulkas, mau disayur gak jadi deh.. Beralih pingin jadi cemilan kesukaan penghuni rumah.. Liat resep2 yg dicookmark, ada yg cucoook.. Jasuke dibikin puding resepnya mbak Olive.. Tapi krn jagungnya cuma 1 ya hrs rombak dan modifikasi resep sesuai bahan yg ada dan disesuaikan lagi dg selera.. Horeee warna kuningnya menggoda, rasa jelas enak dong.. Yuk Moms bikin juga..

Semoga berkenan dan sesuai dg tema ya mbak Laila Dawud 🙏😘

Source of inspiration : Olive Bunda Qonita - Jakarta

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6492291-puding-jasuke?invite_token=ciAEuSC9ftNcssn74W16xbPs&shared_at=1610110803

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_Sumbar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#clover_mj

Puding Jasuke

#291/Sabtu, 9 Januari 2021

Punya 1 buah jagung di kulkas, mau disayur gak jadi deh.. Beralih pingin jadi cemilan kesukaan penghuni rumah.. Liat resep2 yg dicookmark, ada yg cucoook.. Jasuke dibikin puding resepnya mbak Olive.. Tapi krn jagungnya cuma 1 ya hrs rombak dan modifikasi resep sesuai bahan yg ada dan disesuaikan lagi dg selera.. Horeee warna kuningnya menggoda, rasa jelas enak dong.. Yuk Moms bikin juga..

Semoga berkenan dan sesuai dg tema ya mbak Laila Dawud 🙏😘

Source of inspiration : Olive Bunda Qonita - Jakarta

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6492291-puding-jasuke?invite_token=ciAEuSC9ftNcssn74W16xbPs&shared_at=1610110803

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_Sumbar
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#clover_mj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi gelas
  1. ⏩Bahan puding jasuke :
  2. 1 buahjagung ukuran besar (195 g stl dipipil)
  3. 1/2 sachetagar plain (4,5 g)
  4. 100 mlSKM
  5. 2 sdmgula pasir (= 40 g)/atau sesuai selera
  6. 400 mlair matang
  7. 30 gkeju cheddar (diparut)
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk (sbg pewarna alami)
  9. Topping :
  10. Bahan Fla susu :
  11. 165 mlUHT fullcream
  12. 1 sdmtakar maizena (= 10 g)
  13. 1 sdmgula pasir (=20 g)
  14. Sejumputgaram
  15. Bahan taburan :
  16. 30 gkeju cheddar parut
  17. 2 sdmJagung rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Keju cheddar utk puding dan topping diparut, sisihkan. Jagung disisir/dipipil dg pisau besar (sy lebih nyaman dg pisau daging krn kokoh pegangannya dan mata pisaunya lebar). Ambil dan pisahkan 2 sdm jagung pipil utk topping, kmdian blansir selama 3 menit dlm air mendidih. Tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Jagung pipil diblender bersama air. Tuangkan kedlm panci sambil disaring. Masukkan bahan puding lainnya. Adukrata.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan gula/keju larut. Matikan kompor. Siapkan gelas saji. Tuang kurleb 2 sdk sayur adonan kedlm tiap gelas saji. Biarkan hingga set.

  5. 5

    Setelah puding set, mulai membuat fla susu : Campur susu UHT, gula, maizena dan garam hingga larut dlm panci. Masak hingga mulai meletup2. Matikan kompor.

  6. 6

    Tuangkan secukupnya fla diatas puding jasuke, biarkan agak dingin. Lalu beri taburan keju parut dan jagung rebus. Simpan dulu dlm kulkas 1 jam.

  7. 7

    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
pada
Pekanbaru
Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.
Lebih banyak

Komentar (12)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Masi ada ini teh?? buatku segelas yaa 🤤

Resep Serupa