BismillahCeritanya hari ini saya membuat nasi bakar ayam suwir untuk buka puasa, tapi saya nyoba buat isinya dengan rasa yang lain, jadi saya buat ayam suwirnya dengan base genep, atau bumbu genap aja. Alhamdulillah rasanya enak juga🤤

Masih ada stok ayam dan perbumbuan di kulkas#IsiKulkasKu#GAS2025#BamasakBesamaan_IsiKulkasKu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Anak dan suami sukaaaa ❤️

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Salah satu masakan khas Bali yg sekali menyelam dua tiga pulau terlampaui..🤭😉 kenapa?? Yup, karena sekali masak sudah ada sayur dan lauknya..irit waktu dan tenaga nih..💃Kenal masakan ini dari seorang teman di kantor dulu yg selalu membawa ini buat bekal makan siang..saya penasaran bgt sama taste bola2 ayamnya yg dicampur dg daun salam muda..hhhmmm..gimana ya rasanya? Secara daun salam yg dijual di pasar seringnya yg tua dan lebar2..Alhamdulillah bibit pohon salam yg dikasih tetangga dan saya tanam di dalam pot sudah berdaun banyak..bisalah saya petik yg muda utk campuran bola2 ayam.. akhirnya saya bisa menikmati lagi bola2 ayam isi daun salam yg berkuah base genap..rasanya miiiriiiippp bgt yg sering teman saya bawa... waaaahh jd terkenang kembali masa lalu nih.. Alhamdulillah..😇🥰Source : @Lilyharunita dengan penyesuaian#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#mingguke15#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah

Masih edisi kangen dengan makanan Bali. Pengen balik ke Bali tapi sedang lockdown, jadi masak sendiri dengan maksud hati sebagai pengobat rinduuu.. Dan hasilnya endulllsss...langsung diserbu orang di rumah. Selamat mencoba mommy mommy cantiikk...

🍁 Bismillah,.........#GenerasiAprontisMemanfaatkan tulangan ayam yang ada di kulkas dan labu siam yang terus memanggil untuk segera di olah.Kali ini saya masak tulangan ayam dan labu siamnya dengan base genep (bumbu lengkap) ala Bali sesuai resep dari mba @nathasya_kitchen (dengan penyesuaian bahan)Berikut link resep aslinya 👇🏼 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14050729#GenerasiAprontis#GATAWeek7#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#KhasBali

Menu simple mudah dibuat dan cepat habis, dengan variasi rempah dan rasa pedes manis yg bikin nagih, Cuzzz cobain resepnya

Bumbu base ganep khas Bali merupakan bumbu yang autentik. Kali ini saya mengolah ayam betutu dengan bumbu ini. Seharusnya ada bahan/bumbu yg menggunakan cabe bali/jawa. Tapi skip, karena saya nda nemu bumbu ini di pasar tradisional. Sangat spesifik bumbunya dirajang halus dan dicacah lebih halus lagi. Saya juga modifikasi dengan bumbu yang dihaluskan by blender. Metode memasaknya juga beragam, ada yg dikukus, dioven, di pendem dalam tanah bakaran, atau ditumis seperti biasanya. Saya pake metode yg terakhir. Ini baru masak porsi 1 ayam. Nah kalo lebih porsi, ngerajangnya itu lo bikin pegel ditangan. Sstt sini ta bisiki... 😂 Jalan pintasnya alias kitchen hacknya, pake chopper. 😅 Mempercepat kerja dan hasilnya mirip dirajang dan seragam lo..Kalo soal rasa, saya akui ini sangat enak, aromanya begitu wangi dengan bahan aneka rempah herbal.Wajib coba ya cookpaders, rekomended!!#SiapMasukKalender#PekanPosbar#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu menu bakulan saya adalah chicken mushroom pie, karena yang diambil cuma dagingnya aja jadi menyisakan sayap dan tulangannya. Biasa saya masak sop, sayur asem, masak kecombrang, dll. Minggu ini tema BALON salah satu bahan pilihannya labu air, digabungin aja sama tulangan dan sayap ayam dimasak kuah labu air bumbu base genep recook resep mba @pawonbune_aas resep asli pakai labu siam#BALONChallenge#LabuanHati#BamasakBaimbai#OlahanLabu#cookpadcommunity_kalsel

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_OrennyaKomjak