Ayam goreng base genep (bumbu bali)

Putu Dewi Agatha Christiana
Putu Dewi Agatha Christiana @cook_6168699
Denpasar bali

Anak dan suami sukaaaa ❤️

Ayam goreng base genep (bumbu bali)

41 orang berencana membuat resep ini

Anak dan suami sukaaaa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 ruasLengkuas memarkan
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. 2 lmbrdaun jeruk
  8. 1 bhtomat
  9. 6 bhcabai merah
  10. 1 sdmgula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. sedikit Penyedap rasa
  13. Sedikitterasi
  14. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi bagian kecil-kecil, cuci, taburkan sedikit garam

  2. 2

    Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, tomat dan terasi

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan penyedap, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam pada tumisan goreng hingga meresap, campurkan segelas air, goreng sampai meresap, cicipi rasa nya, apabila sudah pas, matikan kompor hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Dewi Agatha Christiana
pada
Denpasar bali

Komentar

Resep Serupa