Nasi gila khas tegal

Name: Nasi gila khas tegal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bakso; 2 sosis ayam/ayam; 1/2 sawi putih; 4 siung bawang putih; 1 daun bawang; 2 butir telur; secukupnya Minyak; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1/2 saus tiram; 2 sdm kecap; 2 sdm saus sambal; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kaldu jamur; 5 cabe rawit; Secukupnya tepung maizena; 1 buah Tomat opsional

Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda

Yogyakarta

Seringnya makan nasi gila/nasgor gila.jadi punya ide coba bikin sendiri.rasanya manis,pedes,gurih sama kayak punya abang² nasgor yg dipinggir jalan.cuaca jogja mendukung pas hujan lagi pngn makan yang hangat² sama suami.dijamin anak² pada suka ya bun....

Lebih banyak

Nasi gila khas tegal

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

5bakso
2sosis ayam/ayam
1/2sawi putih
4 siungbawang putih
1daun bawang
2 butirtelur
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1/2saus tiram
2 sdmkecap
2 sdmsaus sambal
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKaldu jamur
5cabe rawit
Secukupnyatepung maizena
1 buahTomat opsional

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih sawi putih lalu potong² sesuai selera.potong sosis dan bakso.
2

Lalu cincang halus bawang putih.panaskan minyak,masukkan bawang putih,tumis sampai harum.pecahkan telur dan orak arik sampai matang.masukkan sosis dan bakso.
3

Tumis sampai harum,masukkan cabe rawit,saus tiram,saus sambal,dan kecap asin.tumis sampai tercampur rata.masukkan sawi putih dan beri air secukupnya.
4

Tunggu sampai sawi putih menjadi layu,masukkan kaldu jamur,garam dan kecap.koreksi rasa.tambahkan tepung maizena agar mengental.
5

Sajikan dengan nasi panas.bisa ditambahkan acar timun ya bun...rasanya yummy....

Ia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sheila Marta Susanti @sheilamamamuda

pada 09 Januari 2021 15.47

Yogyakarta

masak sederhana apapun terasa lezat bila dimasak dengan hati yang gembira :)Ibu muda dengan satu anak yang baru belajar memasak :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi gila Nasi gila

Hujan hujan, males keluar, laper, dan mumpung anak lagi tidur, kepikiran buat bikin nasi gila. Alhamdulillah suami sama ibu suka banget, minusnya cuman kurang pedes (suamiku suka pedes banget). Karna aku masih menyusui jadi sengaja nggak bikin yang pedes gila.Anyway, nasi gila ini enak banget kok.Selamat mencoba ! 😊😊

Lika's Kitchen
Nasi gila Nasi gila

Dulu pernah lihat story seseorang lagi makan nasi gila. Jadi kepengen makan nasi gila, tapi nasi gilanya masak sendiri aja hihi.

Endah Ratnaningsih
Nasi gila Nasi gila

Banyak yang dm minta demo nasi gila. Ini penampakan lauknya, disajiin anget2 sama nasi putih tambah krupuk, duh endull. Selamat mencoba 🙂 kalo ada saran masak apalagi, monggo di dm ya..

mustika devi agustina
Nasi Gila Nasi Gila

bikin nasi gila ala abang-abang kaki 5 bisa di rumah🤗 selain lebih bersih, lebih murah juga karna pake bahan-bahan yang ada di rumah

Mama Tassa
Nasi gila Nasi gila

Nasi gila ini g ada hubungannya sama sakit jiwa yaa.. 😆Baik yang recook, yg masak/ yg makan dijamin kewarasannya.. Hahaha 😄

tri hidayati utami
Nasi gila Nasi gila

Dulu waktu kuliah seneng banget makan nasi gila ditaman menteng bareng anak" kampus

Ipeh Nina
Nasi Gila Nasi Gila

Malam ini depok hujan ,Warga di rumah udah teriak minta makan ..Mo pesan makanan via gojek .. aplikasi'nya error mungkin karena hujan jadi server'nya bermasalah ..Okelah mau tak mau masuk dapur ..Buka kulkas liat ada bahan apa yang bisa di olah nemu sayuran cm ada kol .. langsung ke ingat sama Nasi Gila di Taman Lembang Jakarta ..Coba liat bumbu" ternyata ready semua ..Lucu ya kok namanya Nasi Gila .. ternyata karena tercampurnya semua bahan nasi goreng .. kan kalau di abang nasi goreng ada pilihan nasi goreng ayam, nasi goreng bakso dll nah ini semua bahan di satuin jadilah istilah Nasi goreng Gila .. nah beda Nasi gila dan nasi goreng gila ..klo nasi gila : tumisan semua bahan di tuang ke atas nasi putih ,klo nasi goreng gila : nasi putih'nya di masak barengan tumisan'nya ..Okedeh langsung cuss bikin Nasi Gila .. yuks yang mau cobian ...

Susana Gracia Cathrine
Nasi Gila Nasi Gila

Malam-malam bingung mau masak apa buat suami, langsung muncul ide masak nasi gila

Anastasya Melinda
Nasi gila Nasi gila

Si suami suka bgt sih sama nasi gila dimanapun😅

lilian
Nasi gila Nasi gila

Uda bosen makan soto tapi masih banyak sisa ayamnya.. ya uda la pengen yang pedes2 kepikiran masak nasi gila aja dah😆

feriana
Nasi Gila Nasi Gila

Dulu sering banget beli nasi gila di abang abang yang lewat pake gerobak, tapi semenjak pandemi ini ga pernah liat abangnya jualan lagi, mungkin karna jalan banyak yang di portal, akhirnya bikin sendiri ala ala 🤩 #NasiGila

nanik widdy
Nasi Gila Nasi Gila

Kangen Jogja, salah satunya kangen nasi gila. Pertama kali tau nasi gila gegara mba kos yang beli. Gila banget sih itu soalnya pedeees. Mungkin dinamain gila karena masaknya di orak arik macem2 sayuran, sosis, bakso, ayam sama telur. Sayuranya biasanya kembang kol, keputren, wortel, sawi, dan tomat. Tapi kali ini cm seadanya di rumah 😅

arumemasak

Rekomendasi Resep Lainnya