disini saya ingin mengenalkan kecombrang yang mempunyai khasiat yg gak diketahui orang banyak. sekaligus ingin mengajak teman-teman untuk mulai memasak udang dengan kulitnya karena kulit udang ini sangat bermanfaat buat otak dan tulang.makanya disini saya langsung #beranibaking udang sama kecomrang yang akan memberikan rasa dan aroma yang berbeda

Pare yang terkenal pahit..tp bnyak manfaat lho..

Baru suka pare setelah dewasa, karena bagi saya saat itu pare identik dengan pahit.Tapi setelah ada teman kerja yg nawarin tumisan pare & ternyata nggak pahit...., saya mulai doyan pare, bahkan kalau ada pahit²nya sedikit jadi "nggak masalah"...dimaem tanpa nasi pun oke ibarat hidup yg ngga selalu manis, pahit pun menyertai🤭🤭Manfaat pare untuk kesehatan :1. Membantu menurunkan berat badan.2. Menurunkan kadar gula darah.3. Mengurangi kolesterol.4. Mengandung banyak nutrisi.5. Berpotensi mengatasi kanker.6. Melawan inflamasi.7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan.8. Membantu penyembuhan penyakit herpes dan HIV(Sumber : Google)#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian#SerbaSerbiProtein#TumisPareUdang

Kemarin malem waktu kepasar niatannya buat beli telur, eeh matanya malah ngelirik si pare yg mulus mengoda 🤭 kebetulan dirumah juga masih ada udang daripada bosen di masak itu" aja tiba" kepikiran buat dimasak campur si pare

Masih punya stok udang yang di beli emak kemaren. Di tumis aja bareng pare. Udah lama juga ga numis pare campur udang. Pahit-pahit tetap enak. Langsung aja yuk ^^

Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak

ini pare sepertinya udah ada 2 minggu di lemari es, kalo udang nya baru beli kemarin, gak tau udang apa, kecil2 lembut gitu, kata yang jual sih udang kali (sungai), udang nya masih basah, bukan ebi yang kering itu. pas mau beli juga masi mikir, ini bikin gatal apa gak ya. terus sampe rumah mikir, udang kali tadi di bikin sama pare aja. cepet deh...

Tumis Pare Udang

BismillahOlahan pare yang simple tapi bikin nafsu makan meningkat 😋Source @wiwik_mamiwigi#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu

Assalamua'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰Ini masakan sederhana sejuta umat... tumis pare pakai udang, enak sekali ...😋😋😋...Happy Cooking 💕🥰

Yang suka sayuran pahit, yuk merapat.Tumis pare ini gak pakai santan ya, tpi yang suka gurih dan creamy boleh ditambahkan santan instan di saat pare mulai matang. Klo aku senang pare yang agak matang, gak Krenyes jadi buibuk yg suka pare nya Krenyes boleh dikurangi airnya dan masak gunakan api besar dan hanya sebentar ya masaknya

Tumis pare biasa nya aq mkn kala mudik lebaran atw suka nemu di warung² nasi, krn klau aq bikin suka pait pare nya, ada yg ngasih tau di remas² pake garam lalu cuci trus aq coba² deh bikin mdh²an ngk pait 🤭#FestivalRamadanCookpad#Mudikonline