Tumis Pare Udang

Eleanor
Eleanor @eleanorlight

ini pare sepertinya udah ada 2 minggu di lemari es, kalo udang nya baru beli kemarin, gak tau udang apa, kecil2 lembut gitu, kata yang jual sih udang kali (sungai), udang nya masih basah, bukan ebi yang kering itu. pas mau beli juga masi mikir, ini bikin gatal apa gak ya. terus sampe rumah mikir, udang kali tadi di bikin sama pare aja. cepet deh...

Tumis Pare Udang

6 orang berencana membuat resep ini

ini pare sepertinya udah ada 2 minggu di lemari es, kalo udang nya baru beli kemarin, gak tau udang apa, kecil2 lembut gitu, kata yang jual sih udang kali (sungai), udang nya masih basah, bukan ebi yang kering itu. pas mau beli juga masi mikir, ini bikin gatal apa gak ya. terus sampe rumah mikir, udang kali tadi di bikin sama pare aja. cepet deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 5 sdmudang kali
  2. 1 bhpare panjang
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 3 irislaos
  7. sesuai seleragaram
  8. sesuai seleragula
  9. sesuai seleralada
  10. secukupnyaair
  11. sesuai seleraterasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 pare lalu remas2 menggunakan garam, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit

  3. 3

    Tumis bawnng nerah, bawang putih, terasi, cabe, laos, hingga harum

  4. 4

    Masukkan udang, tumis kembaki hingga berubah warna

  5. 5

    Masukkan pare, garam, gula, merica, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air, cicipi rasa, masak hingga matang

  7. 7

    Untuk airnya, sayapakenya dikit banget, jadi kuah nya juga dikit gitu, saya masak parenya juga gak trrlalu matang, jadi masih kres kres. sesuai selera aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eleanor
Eleanor @eleanorlight
pada

Komentar

Resep Serupa