Sosis solo isi tahu

Emma
Emma @emma2323

Gara gara sering beli di abang2 jajanan, akhirnya penasaran donk gmn cara buatnya. Dan ketika mood terkumpul akhirnya jadi jg dan endul markendul kendul 😋 gak kalah samayg biasa q beli

Sosis solo isi tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Gara gara sering beli di abang2 jajanan, akhirnya penasaran donk gmn cara buatnya. Dan ketika mood terkumpul akhirnya jadi jg dan endul markendul kendul 😋 gak kalah samayg biasa q beli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Isian :
  2. 2 papantahu
  3. 1 butirtelur (utk tmbahan isi) skip jg boleh
  4. 1 butirtelur (utk labur saat menggoreng)
  5. Daun bawang
  6. Bahan bumbu :
  7. secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaMerica
  9. 5bawang merah besar
  10. 3bawang putih besar
  11. Penyedap
  12. Garam
  13. Gula
  14. Adonan kulit
  15. 10 sdmtepung terigu
  16. 3 sdmtepung kanji
  17. Sedikitgula & garam
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian : Kukus tahu agar kandungan air sedikit berkurang lalu hancurkan bisa menggunakan garpu

  2. 2

    Ulek bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar

  3. 3

    Setelah itu masak bumbu ulek sampai harum lalu masukkan tahu yg sudah di hancurkan (aduk sampai rata)

  4. 4

    Tambahkan garam, gula & penyedap secukupnya (aduk terus sampai kadar air dalam tahu benar2 berkurng) jangan lupa masuk kan telur dan kocok lepas dlm penggorengan serta masuk kan bawang daun.

  5. 5

    Eitss.... Jgn lupa test rasa ya 🤭

  6. 6

    Untuk kulit : campur semua bahan berikan air sampai adonan tidak terlalu mengental. Setelah itu cetak di teflon sampai adonan habis

  7. 7

    Setelah kulit & isian matang bisa langsung mengisi kulit dgn isinya 😊 terakhir sebelum di goreng balurkan sosis solo ke kocokan telur lalu goreng.

  8. 8

    Ketika sudah kecoklatan bisa angkat & tiris kan. Sosis solo siap di santap

  9. 9

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma
Emma @emma2323
pada

Komentar

Resep Serupa