Chicken Yakitori ala Mama Asi / yLoVeA

Asi Andriani
Asi Andriani @yLoVeA
Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Lagi kepengen masak jepang kesukaan Pak Suami, jadix bikin ini aja Yakitori + miso soup 🥰👍 Yuumm Fav banget ... anak2 juga suka ☺️💜

Chicken Yakitori ala Mama Asi / yLoVeA

6 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Lagi kepengen masak jepang kesukaan Pak Suami, jadix bikin ini aja Yakitori + miso soup 🥰👍 Yuumm Fav banget ... anak2 juga suka ☺️💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 Tusuk
  1. 300-400 gramAyam fillet
  2. 4 batangdaun Bawang bagian putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica
  5. Bahan Oles (saos)
  6. 50-70 ccKecap Kikkoman
  7. 50 ccAir
  8. 1 sdmMirin
  9. 1 sdtMadu
  10. 1 sdtCuka Apel
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 siungbawang putih halus
  13. 1 ruasJahe halus / cincang
  14. 1 sdmMaizena atau secukupx (untuk mengentalkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Step : Siapkan bahan

  2. 2

    Step 2 : Campur semua bahan saos, jangan lupa diicip ya mom disesuaikan 🥰

  3. 3

    Step 3 : masak diapi kecil sampai mengental

  4. 4

    Step 4 : Potong2 ayam dan daun bawang, kemudian lumuri ayam dengan garam dan merica

  5. 5

    Step 5 : Tusuk ayam selang seling dengan daun bawang

  6. 6

    Step 6 : Jadi seperti ini (14 tusuk)

  7. 7

    Step 7 : Grill di api kecil, sampai setengah matang olesi saos sambil dibolak balik sampai matang dan kecoklatan

  8. 8

    Step 8 : Sajikan dengan nasi hangat dan miso soup enak 🥰 selamat mencoba 💜👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asi Andriani
Asi Andriani @yLoVeA
pada
Jakarta
Sy Ibu dari 2 anak 🥰 , sejak SD sudah hobby sekali masak , Mulai dari Nenek , Mama mengajarkan masak ... kemudian Mama yg mungkin melihat hobby saya yg suka memasak akhirnya membelikan semua peralatan memasak untuk sy latihan . Sampai dulu pernah dipanggilkan seorang pakar kuliner khusus untuk melatih memasak dan sempat mengelola cafe (Namax Cafe Biru di Makassar) thn 99 sebelum akhirx kuliah di perth 🥰. Pada saat kuliah di Perth pun saling berbagi pengalaman memasak dengan teman2 Indo dan Housemate yg kebetulan orang Jepang juga. Semoga menyukai resep2 saya ya 😘 Selamat menikmati 👍 (FYI : Di Draft saya sdh ada kurleb 60 resep masakan, tp akan sy posting bertahap ya #PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa