Tongkol Suwir Cabe

Bunga Andira
Bunga Andira @bungaaaf
Depok

Suka banget sama ikan tongkol cabe gini. Tapi kali ini agak sedikit dimodif, ikannya disuwir!😁 ini aku masak tanpa ditambah garam, karna ikannya sudah cukup berasa asin. Cuma tambah mecin aja

Tongkol Suwir Cabe

29 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama ikan tongkol cabe gini. Tapi kali ini agak sedikit dimodif, ikannya disuwir!😁 ini aku masak tanpa ditambah garam, karna ikannya sudah cukup berasa asin. Cuma tambah mecin aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. Ikan tongkol keranjang (aku pake 1 keranjang besar & kecil)
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. 1 lembarDaun salam
  4. Penyedap secukupnya (aku pake mecin)
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu yg dihaluskan
  7. 5 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. Cabe merah keriting 15 buah (boleh dicampur cabe rawit)
  10. 2 cmKunyit
  11. 2 cmKencur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu goreng. Setelah digoreng, disuwir

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Setelah harum dan bumbu halus matang, masukan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah disuwir

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya (agar tidak terlalu kering)

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa/mecin/garam. Kalau mau tambah garam jangan terlalu banyak ya, biasanya ikan tongkol keranjang sudah berasa asin

  7. 7

    Selesai. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Andira
Bunga Andira @bungaaaf
pada
Depok
'not so talented'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa