Ayam ala Bumbu Bali Belimbing Wuluh (simple)

Gita Pertiwi
Gita Pertiwi @supertabi
Bandung

Paling suka masak resep2 yang ga banyak stepnya. Resep ini ga ribet, dan enak.

Resep aslinya ga pakai belimbing wuluh.
Rasanya pedas, asam, segar.

Ayam ala Bumbu Bali Belimbing Wuluh (simple)

33 orang berencana membuat resep ini

Paling suka masak resep2 yang ga banyak stepnya. Resep ini ga ribet, dan enak.

Resep aslinya ga pakai belimbing wuluh.
Rasanya pedas, asam, segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 8 potongayam. Lumuri jeruk nipis. Cuci
  2. 2Daun salam
  3. 2daun jeruk
  4. 1Sereh, geprek
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 2Tomat hijau, iris
  7. 4Belimbing wuluh, belah
  8. Bumbu halus
  9. 2 genggamCabe merah (sesuaikan dgn selera)
  10. 6cabe rawit merah
  11. 10bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. secukupnyaGaram, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam 15 menit. Angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, garam, kaldu, aduk hingga matang

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk2. Beri 1 gelas air. Masak hingga air sedikit menyusut.

  4. 4

    Terakhir, masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh. Aduk. Hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa.

  5. 5

    Sajukan. Enak dijodohkan dgn sawi putih rebus 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Pertiwi
Gita Pertiwi @supertabi
pada
Bandung
Menu favorit keluarga Super Tabi citarasa padang sunda | ikhtiar hidup sehat Gluten Free | cemilan anak, pecinta resep simpel berbahan ekonomis 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa