Bola-Bola Salju Jagung

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#RecookofTheWeek
al hamdulillah setelah sekian lama tersimpan resepnya terbit juga hari ini.
Sumber: Tata Kirana S

Bola-Bola Salju Jagung

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
#RecookofTheWeek
al hamdulillah setelah sekian lama tersimpan resepnya terbit juga hari ini.
Sumber: Tata Kirana S

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJagung manis
  2. minyak goreng, utk menggoreng bola2 jagung
  3. Bahan Adonan
  4. 1 boxkeju chedar (diparut)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 bungkusagar2 swallow hijau (sy: agar putih +pewarna hjiau)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtchicken powder
  10. 1 sdmtepung tapioka (kanji)
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Topping
  13. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Jagung, lalu kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Jika jagung sudah matang, sisir jagung, dan blender hingga halus (saya pakai Coper), lalu parut keju nya.

  3. 3

    Masukkan telur, garam, lada dan baking powder. aduk menjadi satu. kemudian tambahkan 1 bungkus agar2, uleni lagi.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan tepung sedikit sedikit, dan uleni hingga kalis.

  5. 5

    Ambil adonan sedikit2, bulatkan sampai adonan habis.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil, biar bisa matang sempurna. jika sudah, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Siapkan gula halus.

  8. 8

    Jika sudah matang, masukkan bola2 jagung ke dalam toples, dan tuang gula halusnya. tutup toples nya dan kocok2. lalu pindahkan ke kotak kue kedap udara. pastikan kue bola-bola salju jagung nya sudah dingin ya, baru ditutup... selamat mencoba.. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Resep Serupa