Chiffon Coklat Ketan Hitam
Brp lama y gk nge chiffon, bbrp waktu lalu upload resep aja ud bikininan lama 🤭, chiffon adlah bolu yg paling aku suka dibanding jenis bolu/cake lainnya, krn ringan kempus dan gk manis yg berlebihan, plus aku merasa lbh ok aja bikin chiffon ketimbang jenis cake lain walopun chiffon jg blm sempurna hasilnya 💜 hwehehe... dl pernah rebake chiffon pandan, dan gk pernah share resep 🤭 jaman msh mls, tulis resep, 😁 trimakasih mbak Fitri Sasmaya,, anda termasuk idola masak sy yg menginspirasi... 🤭🙏 Dibawah aku tulis reseo modifku..
Resep asli cek disini >>> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam?invite_token=bh2KhXvTkmZV1U1W1A19gnu2&shared_at=1610782444
Chiffon Coklat Ketan Hitam
Brp lama y gk nge chiffon, bbrp waktu lalu upload resep aja ud bikininan lama 🤭, chiffon adlah bolu yg paling aku suka dibanding jenis bolu/cake lainnya, krn ringan kempus dan gk manis yg berlebihan, plus aku merasa lbh ok aja bikin chiffon ketimbang jenis cake lain walopun chiffon jg blm sempurna hasilnya 💜 hwehehe... dl pernah rebake chiffon pandan, dan gk pernah share resep 🤭 jaman msh mls, tulis resep, 😁 trimakasih mbak Fitri Sasmaya,, anda termasuk idola masak sy yg menginspirasi... 🤭🙏 Dibawah aku tulis reseo modifku..
Resep asli cek disini >>> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam?invite_token=bh2KhXvTkmZV1U1W1A19gnu2&shared_at=1610782444
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, loyang chiffon ukuran 20, bisa pakai 18 cm. Panaskan oven 170°C.
- 2
Kocok kuning telur, tambahkan bhan kering dan campuran susu dan santan, aduk hingga licin.
- 3
Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga ber buih dengan kecepatan rendah, masukkan gula dengan bertahap, Tidak langsung tuang semua. Naikkan speed kec tinggi kocok hingga stiff peak(kaku) aku balikkan gk gerak sm sekali,🤭
- 4
Ambil ⅓ putih telur aduk perlahan ke dengan adonan tepung, ambil sebagian lagi, aduk perlahan, lakukan hingga habis, 3 thapan, aduk rata. Tuang dlam loyang. Hentakan bbrp kli untuk mengeluarkan gelembung si dlmnya.
- 5
Oven ±55 menit atau hingga matang, atasnya berkulit kering. Setelah matang kelurkan dr oven hentakkan lalu balik loyang, diamkan hingga dingin baru sisir bagian pinggir perlahan keluarkan dan sisir baguan bawah. Yang bagian tengah cm aku tekan2, lepas sndr. Chiffon coklat ketan hitam Siap di nikmati. Setidaknya tidak bantat. 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
#BikinRamadanBerkesan #20Waktu Bikin chiffon ini karena Memanfaatkan sisa tepung ketan hitam yang hampir kadaluwarsa. Yuk coba juga teman2.Oh iya baking powder boleh di skip ya. #resepfitsas_cake #resepfitsas
-
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
Lumayan lama gk bikin kue jenis ini karna mixernya rusak 😂syukur sekarang dah betul lg, kebetulan mw pulang ke rumah mama. Jd bisa buat kue lg buat mama 😘Resep : fitri sasmaya
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Suka banget sama chiffon cake ketan hitam. Udah pernah coba bikin chiffon cake pandan, tapi aku kurang suka, kaya masih ada slightly bau telurnya. Mungkin aku yg terlalu sensitif sm bau kali ya. Tapiii resep chiffon cake ketan hitam ini enak bangeet. Ga ada bau telurnya sama sekali. Aku dpt resep dari blog nya mba endang, di justtryandtaste. Ini bener - bener enak resepnya. Manisnya pas, kempus - kempus, ada krenyes nya dari ketan hitam. Selamat mencoba 😋
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Buat pecinta boltem wajib coba chiffon ini, kempus² lembut 😍
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Baru sempet beli loyang chiffon..terus langsung ngubrek2 instagram cari resep chiffon buat dipraktekin..ketemu lah jenis cake fav yaitu ketan hitam resep nya dari ig tintin rayner. Rekomended
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Resep by @fitrisasmayaRebake by Ririn Umma MisharyMenggunakan loyang KHUSUS chiffon dengan diameter bawah 14 dan atas 20cm. Karna loyang saya kegedean dengan diameter bawah 20cm, jadi chiffon saya tidak tinggi 😁 إِنْ شَاءَ اللّهُ kedepannya diperbaiki lagiUntuk rasa, jangan diragukan lagi.. chiffon ini lembut banget 😍 dan manisnya pas 👌🏼
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
I’m ketan hitam lover! Chiffon ini salah satu cake yang paling sering aku bikin di rumah karena kesukaannya orang rumah juga. Ga bosen2 baking dan makan chiffon ini! Resepnya dari suhu @tintinrayner yang resepnya selalu enak2 dan anti gagal.
-
Chiffon ketan hitam Chiffon ketan hitam
Chiffon lembut kempus memakai ketan hitam , resep dari segitiga biru.. rebake ya guys💁🏿♀️😘 dan jangan lupa tag please#chiffon #chiffonketanhitam #chiffonpandan #anekakue #resepkue #resepchiffon #resepsegitigabiru #cemilan #delicious
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
Sebelum2nya buat chiffon ketan hitam murni tanpa dicampur tepung terigu. Ini dapat resep yg dicampur hasilnya lebih lembut lembab. Maaf lupa ini resepnya siapa jd tidak bisa menuliskan nama beliau.
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Penasaran pengen nyoba bikin chiffon cake tapi ga punya loyangnya haha, yasudahlah pake loyang yang ada saja. Aku pake resepnya mba Desi
-
Chiffon Kukus Ketan Hitam Chiffon Kukus Ketan Hitam
#JemputRejeki#SiapRamadanSi hitam Manis Nan Legit Ini Lebih Enak di hidangkan Setelah Disimpan di dalam kulkas dulu, Rasa nya Lebih Lembut banget Karena saya tambahkan pisang tanduk jadi perpaduan Manis Asem pisang tanduk ini membuat sensasi yang berbeda Dengan Chiffon pada umumnya.
-
Chiffon Ketan Hitam Chiffon Ketan Hitam
sebenernya ini buatan kedua. yang pertama sempet salah. kocokan putih telurnya belum stiff peak udah dimasukkan ke adonan A alhasil ngerembes deh sampai ke oven huhuhu. yang kepanggang juga setengah loyang aja. sisanya ngerembes dioven. Pas dimakan rasanya enak. cuma kayak bolu kojo gitu bagian bawahnya basah atasnya chiffon. karena penasaran hari ini baking lagi deh dan taraaa berhasil! Chiffon itu memang susah2 gampang sih. terlalu lama kocok ga bagus, terlalu cepet kocok juga ga bagus. mesti ada feelnyaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)