Chicken katsu

Bismillah
Resep dan pembuatan bisa dilihat langsung di YouTube Mrs.Culinery https://youtu.be/NZUpAzt0RK4. Biasanya saya buat katsu ini menggunakan daging fillet bagian dada yg dibelah menjadi 2 bagian tapi kali ini saya ikuti resepnya sesuai dgn video menggunakan bagian paha fillet, menurut saya hasilnya lebih enak, garing diluar tp bagian dlmnya lembut. Tips pada saat menggoreng harus menggunakan api kecil supaya bagian dlm daging matang.
Chicken katsu
Bismillah
Resep dan pembuatan bisa dilihat langsung di YouTube Mrs.Culinery https://youtu.be/NZUpAzt0RK4. Biasanya saya buat katsu ini menggunakan daging fillet bagian dada yg dibelah menjadi 2 bagian tapi kali ini saya ikuti resepnya sesuai dgn video menggunakan bagian paha fillet, menurut saya hasilnya lebih enak, garing diluar tp bagian dlmnya lembut. Tips pada saat menggoreng harus menggunakan api kecil supaya bagian dlm daging matang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu keringkan dengan tisu
- 2
Taburi merica & garam
- 3
Gulingkan ayam di tepung bumbu
- 4
Celup ayam di kocokan telur
- 5
Lapisi ayam dengan tepung roti, lalu simpan di kulkas kira2 30menit sebelum digoreng
- 6
Goreng dengan api kecil hingga ayam terendam minyak. Potong² ayam dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken katsu Chicken katsu
Sebagai penyuka daging ayam bagian paha...katsu pun saya tetep pakai paha. Yeanni Rachmat -
Chicken katsu Chicken katsu
Daging fillet paha teksturnya lebih lunak daripada fillet dada. Tapi jika tidak ada pun bisa diganti dengan fillet dada ayam.Anak-anak juga senang karena tidak bertulang sehingga mudah dimakan.#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bogor Vitri -
Chicken katsu Chicken katsu
Coba masak daging ayam yang bagian dada karena biasanya orang rumah gak ada yang suka bagian dada, biasanya cuma sayap/paha. Iseng bikin ini Alhamdulillah doyan semua!! Kartika Septiana -
Chicken katsu Chicken katsu
Pagi niy bingung mau sarapan apa,liat isi kulkas ada dada ayam fillet...langsung aja dibikin chicken katsu kesukaan anak2....resepnya simple aja niy ga pake ribet... Resep simple bunda titi -
Chicken katsu Chicken katsu
Chicken katsu atau ayam goreng tepung ini sudah sering kita jumpai di banyak restoran dan rumah makan, bahkan bakulan onlen.Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah.Selain lebih murah, takaran bumbu dan ketebalan pelapisnya bisa kita sesuaikan dengan kesukaan keluarga.Untuk gambar step by stepnya bisa dilihat di resep dory katsu saya ya. Cara membuatnya sama, hanya beda di bahan intinya saja.Yoroshiku onegaishimasu... Diah Yulianti -
Chicken katsu Chicken katsu
Awalnya beli sering beli chicken katsu diluar,..lg seneng masak Laely Rikala Shanty -
Chicken katsu Chicken katsu
Punya stok ayam sisa 2 potong bagian dada. Bingung mau diapain. Stok tepung roti juga masih banyak . Hayulaah dibikin chicken katsu aja . Dicemil cemil aja udah enak . Apalagi dimakan bareng indomie . Nasi anget . Atau di kasih saus teriyaki endul juga. Hayuuu bikin Putri Rahma Hayati -
Chicken katsu Chicken katsu
Ceritanya, adek yang bikin ayam katsu ini, bikinnya gampang tinggal photo photo ajah, jadi deh 😨 bercanda. jiwitini -
Chicken katsu Chicken katsu
Baru beli tepung panir 500 gr jadi langsung ga sabar buat sesuatu yang membutuhkan tepung ini kekee. Kepikiran utk nyobain buat chicken katsu secara selama ini ga pernah PD kalau goreng dada fillet ukuran besar krn takut kurang matang bagian dalamnya 😅. But khusus hari ini diberanikan untuk coba (menantang diri sendiri 😬).Hasilnya matang luar dalam yeayyy (proud of myself) tapi rasanya msh blm bs menandingi chicken katsu kalau beli di hokben or beli frozen 😅. Tapiiii masih kategori lumayan kekeeee 😬Recook dari youtube resep Abi GLOW’s Home Kitchen -
Chicken katsu Chicken katsu
#pekanposbarayamMakanan kesukaan dan terfavotit di rumah ayam nya juicy dan luarnya kulitnya kriuk kriuk . saya pilih ayam bagian paha karena lebih juicy dan enak loh , yuuk simak resep berikut ini Dewix Donce -
Chicken katsu Chicken katsu
Beli ayam besar ambil bagian bawah dipotong2 utk ayam goreng ambil bagian dada untuk buat chicken katsu jadi 1 ekor bisa jadi dua menu #PejuangGoldenApron2 Sjanah -
Chicken katsu Chicken katsu
Bismillahirrohmanirrohim....Assalamualaikum...Lihat freezer kok persediaan nugget buat kiddos habis.Pulang anter skul nitip pak suami beliin ayam, bagian dada tanpa kulit tanpa tulang, krn mo dibikin nugget.Eh kok tiba² rasa malas menyerang 😂, krn lihat sayuran buat campuran nugget jg kosong dikulkas, mari kita buat chicken katsu aja.Prosesnya lbh ringkas, dan bs juga disimpan dlm freezer.Ternyata enak bgt moms, anak² suka.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar