Sambal Tempe kencur

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (marinasi dg baput, ktumbar, kunyit kurleb 30 mnt)
  2. 1 lbrdaun jeruk
  3. 3-4 sdmminyak panas
  4. Bahan ulek :
  5. 15 buahcabai rawit
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 2 siungbawang putih (ukuran sedang)
  8. 2-3 cmkencur
  9. 1 butirkemiri goreng
  10. 1 sdtterasi matang
  11. Gula, garam, kaldu bubuk
  12. Bahan pelengkap (sesuai selera) ;
  13. Daun kemangi
  14. Kacang pangjang

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bahan sambal, beri sobekan daun jeruk dan koreksi rasa dg gula, garam dan kaldu bubuk

  2. 2

    Goreng tempe,
    Tambahkan 3-4 sdm minyak panas (sisa menggoreng tempe) ke cobek sambal, aduk rata, dan ulek beberapa potong tempe langsung kedalam sambal

  3. 3

    Sambal siap di santap dg nasi anget. Terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajar Aprilia (LENA)
Fajar Aprilia (LENA) @fajaraprilia
pada
Malang
My notesig : @fajarapriliaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa