Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 genggam bayam; 1 timun; 1 wortel; 4 porsi nasi; bahan chicken strip :; 100 gr dada ayam; 4 sdm tepung roti; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm air; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Bahan tumis daging :; 120 gr daging; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Bahan saus gochujang :; 3 sdm gochujang; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm corn syrup; 3 sdm air

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Bibimbap

yashella tirana @shellasrecipe

Semarang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 butirtelur
1 genggambayam
1timun
1wortel
4 porsinasi
bahan chicken strip :
100 grdada ayam
4 sdmtepung roti
2 sdmtepung terigu
3 sdmair
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Bahan tumis daging :
120 grdaging
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Bahan saus gochujang :
3 sdmgochujang
2 sdmminyak wijen
2 sdmcorn syrup
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bayam, wortel dan timun sesuai seera lalu rebus wortel dan timun sampai matang
2

Ceplok telur dan bumbui dengan sedikit garam dan lada
3

Membuat chicken strip : potong memanjanh dada ayam lalu lumuri dengan adonan basah (tepung terigu, air, lada dan garam) setelah itu dengan tepung roti. Goreng sampai golden brown lalu tiriskan
4

Membuat tumis daging : tumis daging dengan bumbu (saus tiram, minyak wijen, kecap manis, lada dan garam)
5

Campurkan seluruh bahan saus gochujang
6

Susun nasi, telur, timun, bayam, wortel, chicken strip dan tumis daging
7

Bibimbap siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! ✨