Bahan-bahan

  1. 300 grhati sapi
  2. 200 grtahu
  3. Bumbu Halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1 ruas keciljahe
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 1 lembardaun salam
  12. 50 mlair
  13. Sesuai selerakecap, garam, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus dan potong-potong hati sapi sisihkan. Potong segi empat tahu kemudian goreng setengah kering, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu, geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan matang tambahkan sedikit air beri garam, kecap penyedap. Tambahkan hati sapi dan tahu. Koreksi rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti Puspaya Tutik
Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya
pada
Jakarta
Home cooking, indonesian food, spicy lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa